Préhistoire du Cap Corse : les abris de Torre d'Aquila, Pietracorbara (Haute-Corse). La Faune

ABSTRACT The fauna! assemblage of Pietracorbara is one of the richest in Corsica (5 729 remains of Invertebrates and 3 507 of Vertebrates). During the Late Preneolithic, Prolagus was the main source of animal food. Some observations suggest that this small Lagomorph was dressed for meat storage on the site. Shellfish make a very secondary contribution. There were no domestic animals. During the Late Early Neolithic, Sheep, Goat and Pig, which were probably bred near the site, came first in the diet. Cattle are very scarce or absent. Specialized collecting of medio-litto- ral Gasteropods (Patella and Monodonta) brought 8 to 10 % of the diet, and small game (Prolagus) less than 5 %. The evolution to the Middle Neolithic is marked by important changes. The importance of meat from domestic animals increased, mainly due to the improvement of flock orherd management, and also to the slow beginning of Cattle husbandry. Pigs provided most of the meat, but Sheep were also bred for meat. Shellfish collecting decreased, but remained heavy enough to provoke significant decreases of size and diversity in Limpets. Winkles were more frequently eaten uncooked. On the basis of the fauna! characteristics, the Middle Neolithic occupation was different from those of the other Corsican Neolithic sites, possibly because it was a marginal one. The Bronze Age occupation leň very little evidence.RÉSUMÉ La faune de Pietracorbara est l'une des plus riches de Corse (5 729 restes d'Invertébrés et 3 507 de Vertébrés). Au Prénéolithique récent, Prolagus représentait la principale source alimentaire d'origine animale. Certaines observations suggèrent que ce petit Lagomorphe a fait l'objet, sur le site, d'une préparation pour le stockage de viande. Les coquillages marins ne constituaient qu'un apport très secondaire. Il n'y avait pas d'animaux domestiques. A la fin du Néolithique Ancien, le Mouton, la Chèvre et le Porc, qui étaient probablement élevés à proximité du site, constituaient l'essentiel de l'alimentation carnée. Les bovins étaient très rares ou absents. La collecte spécialisée de Gastéropode médio-littoraux (Patella eř Monodonta) apportait entre 8 et 10 % de l'alimentation, et la chasse au petit gibier (Prolagus) moins de 5 %. Le passage au Néolithique Moyen est marqué par d'importants changements. La viande issue de l'élevage a pris alors une plus grande importance, principalement en raison de l'amélioration de la gestion des troupeaux, mais aussi grâce aux discrets début de l'élevage du Bœuf. Le Porc était la principale espèce consommée, mais le Mouton était également élevé pour la viande. Bien qu'en diminution, la collecte de coquillages marins restait suffisamment importante pour entraîner une réduction significative de la taille et de la diversité spécifique des Patelles. Les Bigorneaux étaient le plus souvent consommés crus. En ce qui concerne la faune, l'assemblage du Néolithique Moyen de Pietracorbara diffère de ceux des autres sites Néolithiques de Corse, peut-être en raison du caractère marginal du groupe humain concerné. L'occupation de l'Age du Bronze n'a livré que très peu d'informations.Vigne Jean-Denis. Préhistoire du Cap Corse : les abris de Torre d'Aquila, Pietracorbara (Haute-Corse). La Faune. In: Bulletin de la Société préhistorique française, tome 92, n°3, 1995. pp. 381-389