Nathalie Jas, Au carrefour de la chimie et de l'agriculture : Les sciences agronomiques en France et en Allemagne, 1840-1914. Préf. de Jean-Luc Mayaud (Paris : Éd. des Archives contemporaines, 2001). In: Revue d'histoire des sciences, tome 57, n°1, 2004. pp. 216-218
Forest Jean-Daniel. Guilaine J. dir (2000) - Premiers paysans du monde. Naissance des agricultures (...
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France et Allemagne. Les deux agricultures, par Gaston Sauvage (préf. de M. Fernand David). Chez l’a...
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