Dehouve Danièle. Y. Breton & M.-F. Labrecque, s. dir., L'Agriculture, la pêche et l'artisanat au Yucatan. Prolétarisation de la paysannerie maya au Mexique. In: L'Homme, 1985, tome 25 n°96. p. 172
Dehouve Danièle. Éric Léonard, De vaches et d'hirondelles. Grands éleveurs et paysans saisonniers au...
Frigout Arlette. R. Girard, Los Mayas Eternos. — Los Mayas. In: L'Homme, 1969, tome 9 n°4. pp. 111-1...
Vennetier Pierre. Mayer (J.) et Deschamps (L.). — L'agriculture tropicale, 1973 (« Que sais-je » ? N...
Dehouve Danièle. Y. Breton & M.-F. Labrecque, s. dir., L'Agriculture, la pêche et l'artisanat au Yuc...
Raynal René. Problèmes et bilan de l'agriculture marocaine. In: Cahiers d'outre-mer. N° 16 - 4e anné...
Le Bail Joël. Le développement des pêches mexicaines : Le pari halieutique mexicain. In: Cahiers d'o...
Revel-Mouroz Jean. Au Mexique : développement agricole et crise agraire au terme de la présidence Ec...
Lasserre Guy. Du maïs sauvage au maïs cultivé : les découvertes de Tehuacan (Mexique). In: Cahiers d...
L'empreinte de l'ancienne civilisation maya demeure très forte dans la péninsule du Yucatan. Les ves...
Rivet Paul. Engerrand (Jorge) et Urbina (F.). Note préliminaire sur un gisement préhistorique découv...
Meyer Jean A. Les ouvriers et la révolution mexicaine : les bataillons rouges. In: Annales. Economie...
Kayser Bernard. Claude Bataillon, Ville et campagnes dans la région de Mexico Henri Favre, Changemen...
Sigaut François. B. Leys et H. Everaet, La diffusion des innovations en agriculture ; Frank Cancian,...
Chauvet Michel. Silvestre P. et Arraudeau M. — Le manioc. Paris, Maisonneuve et Larose/ACCT, 1983. C...
Péhaut Yves. Fremond Yan, Ziller Robert, de Aluce de Lamothe M. Le cocotier. Collections Techniques ...
Dehouve Danièle. Éric Léonard, De vaches et d'hirondelles. Grands éleveurs et paysans saisonniers au...
Frigout Arlette. R. Girard, Los Mayas Eternos. — Los Mayas. In: L'Homme, 1969, tome 9 n°4. pp. 111-1...
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