Add to ORKGDie Ausgaben für Forschung und Entwicklung sind in der Lebensmittelindustrie im Vergleich mit den meisten anderen Industriezweigen gering. Trotz dieser Tatsache ist auch in der Food-Branche die rechtzeitige Anwendung technischer Innovationen ein Schlüssel zum Erfolg
Die vorliegende Arbeit beschreibt den Prozess der Verbesserung der Lebensmittel-sicherheit in einem ...
Die Lebensmittelindustrie befindet sich in einem Umbruch. Sie sieht sich einem zunehmend komplexen u...
Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Thema der Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustri...
Um bei den gegenwärtigen, harten wirtschaftlichen Rahmenbedingungen bestehen zu können, müssen die U...
Produktinformationen auf Lebensmitteln werden von den Konsumenten benötigt, um sich über die Eigensc...
In einem Anlagenkonzept zur automatisierten Herstellung einer kundenindividuellen Mahlzeit gilt es i...
Industrie 4.0 bietet für die Lebensmittelproduktion grosse Potenziale. Mögliche Ansätze, um kundenin...
Im ersten Teil des Vortrags werden die besonderen Randbedingungen und Anforderungen der Lebensmittel...
Veränderungen in der Arbeitszeit von Beschäftigten sowie Veränderungen im Konsumverhalten von Arbeit...
In einem Unternehmen der Gebäckindustrie wurde ein automatisches Lagersystem aufgebaut, aus dem sowo...
Bei der Produktion von Lebensmitteln gewinnt die Sauberkeit und Hygiene von Maschinen und Anlagen zu...
Die Einbindung von Verbraucherforschung in den Produktentwicklungsprozess erhöht die Erfolgswahrsche...
Die wirtschaftliche Situation im Fleischerhandwerk und in der Fleischindustrie ist allenfalls als be...
Funktionelle Lebensmittel sind eine treibende Kraft im Lebensmittelsektor, das Zentrum lebensmittelt...
Es ist nicht einfach, Grenzen der Automatisierung in der Produktion auszumachen, wenn die dazu erfor...
Die vorliegende Arbeit beschreibt den Prozess der Verbesserung der Lebensmittel-sicherheit in einem ...
Die Lebensmittelindustrie befindet sich in einem Umbruch. Sie sieht sich einem zunehmend komplexen u...
Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Thema der Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustri...
Um bei den gegenwärtigen, harten wirtschaftlichen Rahmenbedingungen bestehen zu können, müssen die U...
Produktinformationen auf Lebensmitteln werden von den Konsumenten benötigt, um sich über die Eigensc...
In einem Anlagenkonzept zur automatisierten Herstellung einer kundenindividuellen Mahlzeit gilt es i...
Industrie 4.0 bietet für die Lebensmittelproduktion grosse Potenziale. Mögliche Ansätze, um kundenin...
Im ersten Teil des Vortrags werden die besonderen Randbedingungen und Anforderungen der Lebensmittel...
Veränderungen in der Arbeitszeit von Beschäftigten sowie Veränderungen im Konsumverhalten von Arbeit...
In einem Unternehmen der Gebäckindustrie wurde ein automatisches Lagersystem aufgebaut, aus dem sowo...
Bei der Produktion von Lebensmitteln gewinnt die Sauberkeit und Hygiene von Maschinen und Anlagen zu...
Die Einbindung von Verbraucherforschung in den Produktentwicklungsprozess erhöht die Erfolgswahrsche...
Die wirtschaftliche Situation im Fleischerhandwerk und in der Fleischindustrie ist allenfalls als be...
Funktionelle Lebensmittel sind eine treibende Kraft im Lebensmittelsektor, das Zentrum lebensmittelt...
Es ist nicht einfach, Grenzen der Automatisierung in der Produktion auszumachen, wenn die dazu erfor...
Die vorliegende Arbeit beschreibt den Prozess der Verbesserung der Lebensmittel-sicherheit in einem ...
Die Lebensmittelindustrie befindet sich in einem Umbruch. Sie sieht sich einem zunehmend komplexen u...
Die vorliegende Arbeit beschäftigt sich mit dem Thema der Nachhaltigkeit in der Lebensmittelindustri...