Braudel Fernand. Alimentation et catégories de l'histoire. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 16ᵉ année, N. 4, 1961. pp. 723-728
Histoire géographique et population. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 19ᵉ année, N. ...
Braudel Fernand. Histoire et Sciences sociales : La longue durée. In: Annales. Économies, Sociétés, ...
Histoire anthropologique. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 21ᵉ année, N. 4, 1966. pp...
Braudel Fernand. Alimentation et catégories de l'histoire. In: Annales. Economies, sociétés, civilis...
Philippe Robert. Commençons par l'histoire de l'alimentation. In: Annales. Economies, sociétés, civi...
Progrès de l'histoire économique . In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 19ᵉ année, N. 4,...
Braudel Fernand. La démographie et les dimensions des sciences de l'homme. In: Annales. Economies, s...
Hémardinquer Jean-Jacques. 1. Histoire de l'alimentation. In: Annales. Economies, sociétés, civilisa...
Histoire et démographie. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 23ᵉ année, N. 3, 1968. pp....
Braudel Fernand. De l'histoire d'Espagne à l'histoire des prix. In: Annales. Economies, sociétés, ci...
Les querelles idéologiques et l'histoire . In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 21ᵉ anné...
Bernard R.-J. L'alimentation paysanne en Gévaudan au XVIIIe siècle. In: Annales. Économies, Sociétés...
Braudel Fernand. L'économie française au XVIIe siècle. In: Annales. Economies, sociétés, civilisatio...
Braudel Fernand. La géographie face aux sciences humaines. In: Annales. Economies, sociétés, civilis...
À travers l'histoire économique. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 18ᵉ année, N. 6, 1...
Histoire géographique et population. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 19ᵉ année, N. ...
Braudel Fernand. Histoire et Sciences sociales : La longue durée. In: Annales. Économies, Sociétés, ...
Histoire anthropologique. In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 21ᵉ année, N. 4, 1966. pp...
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