Add to ORKGJoannès Francis. Jean Bottéro La plus vieille cuisine du monde . In: Annales. Histoire, Sciences Sociales. 57ᵉ année, N. 5, 2002. pp. 1359-1360
Festy Patrick. Jean François de Vulpillieres — Le printemps bourgeois. In: Population, 46ᵉ année, n°...
Escudier Monique. Brigitte François-Sappey : Jean-François Dandrieu, 1982. In: Dix-huitième Siècle, ...
Séguy Jean. Du cultuel au culturel. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 29ᵉ année, N. 5...
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Hémardinquer Jean-Jacques. Jeanne Philippe-Levatois, Cuisine de Poitou et de Vendée.. In: Annales. É...
Loraux Nicole. La cité comme cuisine et comme partage. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisatio...
Batany Jean. L'Église et le « mépris du monde ». In: Annales. Economies, sociétés, civilisations. 20...
Juillard Etienne. Jean Bastié, La Croissance de la banlieue parisienne.. In: Annales. Economies, soc...
Hémardinquer Jean-Jacques. En France aujourd'hui : données quantitatives sur les consommations alime...
Farcy Jean-Claude. Jean-François Laé L'ogre du jugement. In: Annales. Histoire, Sciences Sociales. 5...
Lepetit Bernard. L'échelle de la France. In: Annales. Économies, Sociétés, Civilisations. 45ᵉ année,...
Flandrin Jean-Louis. Les pâtes dans la cuisine provençale. In: Médiévales, n°16-17, 1989. Plantes, m...
Hémardinquer Jean-Jacques. Jean Peltre et Claude Thouvenot (éd.), Cuisines, régimes alimentaires, es...
Michaud Claude. Jean-François Chiappe : La Vendée en armes. T. I : 1793, (Coll. «Présence de l'Histo...
Le Roy Ladurie Emmanuel. Jean-Claude Toutain, La Consommation alimentaire en France de 1789-1964. In...
Festy Patrick. Jean François de Vulpillieres — Le printemps bourgeois. In: Population, 46ᵉ année, n°...
Escudier Monique. Brigitte François-Sappey : Jean-François Dandrieu, 1982. In: Dix-huitième Siècle, ...
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