El sistema alimentario es un conjunto complejo de procesos que involucra la producción y consumo de alimentos, y está influenciado por factores económicos, sociales, políticos, ambientales y demográficos. Recientemente, se experimentó un ejemplo de ello en Colombia, donde un deslizamiento de tierra sobre la vía panamericana en Rosas, al sur del Cauca, afectó la conexión entre los municipios cercanos al derrumbe y los del departamento de Nariño, debilitando una parte del sistema de abastecimiento de productos agropecuarios
La investigación y el desarrollo rural enfrentan cada día retos más complejos, que exigen al investi...
El estudio se realizó en la reserva natural El Ciprés, ubicada en la vereda Bellavista, municipio de...
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En Colombia, la relación entre los sistemas alimentarios estudiado a través de los procesos de produ...
El funcionamiento de los ecosistemas depende de las interacciones entre sus diferentes componentes y...
La práctica de los sistemas de cultivo de maíz en Colombia muestra que este cereal podría alcanzar ó...
La presente investigación estudia las dinámicas generadas por la expansión del monocultivo de palma ...
No obstante los problemas que ha generado para el sector agrícola nacional la perdida de cerca de 5 ...
El cacao es un sistema completo de cultivo que requiere la utilización de mano de obra intensiva y c...
En Colombia, el sector agropecuario ha tenido un apoyo desde el gobierno nacional para desarrollar p...
Este estudio de caso tiene como objetivo analizar cómo la alimentación pública ha sido disputada baj...
El impacto de la variabilidad climática y el cambio climático obligan a desarrollar políticas integr...
La aparición y desarrollo de los agrocombustibles en los últimos años ha tomado gran importancia con...
Los pequeños productores de maíz del Sur del Cauca enfrentan condiciones biofísicas, tecnológicas, s...
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