Perfil multidimensional do atleta de judô de elite

Dissertação de mestrado em Treino Desportivo para Crianças e Jovens, apresentada à Faculdade de Ciências do Desporto e Educação Física da Universidade de CoimbraO judô foi criado como uma arte marcial e tem como característica principal o enfrentamento entre dois oponentes dentro de regras específicas buscando a vitória com um golpe perfeito, o ippon (pontuação máxima), por isso é considerada uma modalidade acíclica e complexa. O presente estudo teve como objetivo fornecer informações antropométricas, fisiológicas, psicológicas e nutricionais que possam auxiliar no planejamento e controle do treino em atletas de Judô de elite através de um perfil descritivo multidimensional. Participaram da amostra 10 atletas masculinos de Judô de diferentes clubes com uma média de idades de 21.8 ± 2.3 anos, com 13.7 ± 4.3 anos de prática federados na modalidade, pertencentes a diferentes categorias de peso, denotando uma média de 74.8 ± 10.6 kg de massa corporal com 173.4 ± 5.6 cm de estatura. O perfil foi caracterizado pela composição corporal (antropometria, apendicular, pletismografia, bioimpedância e DXA), fatores neuromusculares (dinamômetro isocinético e dinamômetro manual), tipologia de esforço maximal (teste de Wingate em membros inferiores e prova em esteira rolante com patamares progressivos de um minuto), fatores ecocardiográficos (ecocardiografia), fatores psicológicos (questionário de orientação para a realização de objetivos) e fatores nutricionais (questionário de frequência alimentar). Os atletas apresentaram baixa quantidade de massa gorda em todos os métodos utilizados gerando uma média de 11.4 MG%, 3.71 ± 0.69 kg de conteúdo mineral ósseo e um rácio de 1.00 ± 0.02 mm D2:D4 na mão esquerda e 1.01 ± 0.01 mm D2:D4 na mão direita, alcançaram bons valores de força muscular do dinamômetro isoscinético (243 ± 38 - 128 ± 18 N.m. flexores e extensores 60°.s-1 /164 ± 26 - 89.9 ± 18.2 N.m. flexores e extensores 180°.s-1) e no dinamômetro manual (53.4 ± 9.0 e 48.5 ± 9.8 kgf Pmd e Pme), obtiveram bons resultados de potência e resistência aeróbia do teste de VO2 máx. (4429 ± 636 ml.min-1, em uma velocidade de 17.7 ± 1.41 km.h-1 e lactatos de 11.2 ± 1.87 mmol.L-1) e no teste de Wingate (1013 ± 211 w WAnT-PA), apresentaram o volume do diâmetro do ventrículo esquerdo diastólico de 59.6 ± 4.6 mm, nos questionário de realização para o objetivo retrataram os valores de 2.25 ± 0.72 em relação ao ego e 4.21 ± 0.45 para a tarefa e apontaram um consumo diário de calorias totais 2886 ± 1576 Kcal. Conclui-se que os atletas do presente estudo apresentaram valores de massa corporal, força muscular, potência e resistência aeróbia, iguais e ou maiores em comparação com atletas de elite de Judô de diversas nacionalidades e com atletas de outros desportos de combate, apresentaram hipertrofia do ventrículo esquerdo, demostraram-se orientados para tarefa sendo relacionados a valores e princípios e consomem em média uma porcentagem de proteína diária de acordo com consumo indicado para atletas de desporto de combate, gordura ligeiramente superior ao indicado e valores de calorias abaixo da quantia diária indicada para judocas. Palavras-chave: Judô, composição corporal, bioimpedância, pletismografia, absorciometria, DXA, Wingate, VO2 máx., força muscular, isocinético, preensão manual, ecocardiografia, rácio 2D:4D, dígitos, orientação motivacional, frequência alimentar. Judo was created as a martial art and has as its main feature the confrontation between two opponents within specific rules seeking the victory with a perfect con, the ippon (the maximum score), so it is considered an acyclic complex modality. The present study aimed to provide information, psychological, physiological and anthropometric nutrition can help in planning and control of the training in elite Judo athletes through a descriptive profile multidimensional. In the sample 10 male athletes in Judo from different clubs, participated, with an average age of 2.3 years, with 21.8 ± 13.7 ± 4.3 years of practice in federal, belonging to different weight categories, denoting an average of 74.8 ± 10.6 kg body weight with 173.4 ± 5.6 cm of height. The profile was characterized by body composition (Anthropometry, appendicular, bioimpedance plethysmography and DXA), neuromuscular factors (isokinetic dynamometer and dynamometer manual), typology of maximal effort (Wingate test in lower limbs and proven conveyor belt with progressive levels of a minute), Doppler echocardiographic examination (echocardiography), psychological factors (questionnaire for the achievement of objectives) and nutritional factors (food frequency questionnaire). The athletes presented low amount of body fat in all methods used for generating an average of 11.4 MG%, 3.71 ± 0.69 kg of bone mineral content and a ratio of 1.00 ± 0.02 mm D2:D4 in his left hand and 1.01 ± 0.01 mm D2:D4 in his right hand, achieved good muscle strength isokinetic dynamometer values (243 ± 38 - 128 ± 18 N.m. flexors and extensors 60° s-1/164 ± 26 - 89.9 ± 18.2 N.m. flexors and extensors 180° s-1) and in the manual dynamometer (53.4 ± 9.0 and 48.5 ± 9.8 kgf right hand and left hand), obtained some good results in strength and aerobic endurance of the VO2 max test (636 ± 4429 ml.min-1, at a speed of 17.7 ± 1.41 km h-1 and lactates to 11.2 ± 1.87 mmol. L-1) and the test of Wingate (1013 ± 211 w WAnT-PA), showed the volume of the left ventricular diastolic diameter of 59.6 ± 4.6 mm, in conducting questionnaire for the goal, portrayed the values of 2.25 ± 0.72 in relation to ego and 4.21 ± 0.45 for the task and showed a daily intake of total calories 2886 ± 1576 Kcal. It is concluded that the athletes in this study presented values of body mass, muscle strength, power and endurance aerobic equal and or larger in comparison with elite athletes in Judo of various nationalities and with athletes from other combat sports, showed left ventricular hypertrophy, demonstrated-if being task-oriented related to values and principles and consume on average a percentage of daily protein according to indicated consumption to combat sports athletes, fat slightly higher than indicated and calorie values below the stated recommended daily amount for judoka