Förbättringsarbete för att öka effektivisering av lagerhantering. : En fallstudie om effektivisering av lagerverksamheten hos Östgöta Papper AB

Strävan efter effektiva materialflöden har alltid haft en stor betydelse för verksamheter. Genom att påverka hur en order styrs i materialflödet kan materialstyrningen bidra till ökad lönsamhet och effektivitet. Lagerhållning kräver en viss hanteringstid, därmed har det en stor betydelse för en orders genomloppstid inom ett materialflöde. Hur ett lager är utformat samt mängden ordrar har stor påverkan för hur snabbt en order kan flödas genom en verksamhet. Även orderplockningsprocessen har stort bidragande till lagerkostnaderna. Det fallföretag som har undersökts i samband med denna studie är Östgöta Papper AB, vilka är ett grossistföretag etablerat i Linköping. I nuläget har Östgöta Papper en dålig struktur över artiklarnas lagerplatser i lagret, vilket medför att lagerhanteringsaktiviteterna inte kan uppfylla full hanteringskapacitet. Därmed är syftet till detta examensarbete att undersöka hur det befintliga lagret kan effektiviseras utifrån vetenskapliga metoder för lagerhantering och orderplockning. Det kommer även med hjälp av en kostnadsanalys ta fram underlag för vilka besparingar som kan göras. Studien är uppbyggd av en fallstudie, där även datainsamling i form av företagsdokument, intervjuer, observationer samt enkätundersökning har utförts för att kunna besvara studiens syfte. För att få underlag som kan styrka den insamlade informationen om företaget gjordes även en litteraturstudie, med fokus på studentlitteratur och vetenskapliga artiklar tillhörande ämnesområdet. Utifrån den teoretiska referensramen och det empiriska resultatet har ett antal olika problemområden identifieras inom fallföretagets lagerverksamhet. De identifierade problemområdena är: lagerarbetarna vet inte vart alla artiklar är placerade, lagret är ostrukturerat, måste rensa bland sakerna och göra sig av med det som verksamheten inte behöver och måste besluta om rutiner för hur arbetarna skall sköta plockning och avslutning av order. Den slutsats som framkom var att Östgöta Papper bör fokusera på att strukturera upp i lagret, alltså städa bort onödiga föremål, tänka på att placera artiklarna så att dem är lätt tillgängliga samt utifrån en ABC-klassificering. Därefter kan det vara till stor fördel att upprätta mål i förebyggande syfte, så att samtliga lagerarbetare vet vad som behövs göras.It has always been a great importance for organizations to have an efficient material flow process. This is accomplished by focusing on the internal material control, which can lead to increased efficiency and profitability. An inventory has a specific handling time and this also affects the order process time in the material flow. Two factors that impact on order process efficiency are: the structure and design of the warehouse and how high the demand on the products is. We got the opportunity to execute this study on a whole sales company called Östgöta Papper. The company is located in Linköping since it was established in 1941. Currently, there are possibilities for improving the structure of the order picking operation at Östgöta Papper. Structure of the articles storage location in the warehouse can be improved, which will result in improved inventory management and handling capacity. Thus, the aim of this thesis is to investigate how the existing inventory can be made more effective on the basis of scientific methods of inventory management and order picking. We will also point out how a time- and cost model can be used as a base for savings. Our study is built up on the basis of a case study. This included data collection, interviews, observations and questionnaire. Supporting documents to the collected information includes also literature review, search in textbooks and scientific papers. Based on the theoretical framework and observations, a number of areas of improvement were identified. The problem areas that were identified are: employees do not know where all the articles are placed in the warehouse, the warehouse is unstructured and the company must update the inventory and discard old articles, the company must have a set standard of routines in orders for employees to be efficient in order picking and closing of orders. The conclusion of the study is that the company has to focus on the structure of the warehouse, update the inventory and discard old articles, organize the placement of the articles in the warehouse through an ABC-classification so the company can focus on the most important articles. There can be a bigger advantage for the warehouse department to establish goals and remain compliance of our recommendations and do regularly routine follow-ups.