Literatuuronderzoek naar de bepalingsmetboden an paraquat en diquat in groenten, fruit en andere plantaardige produkten

De resultaten van de literatuurstudie worden samengevat in een overzicht van de bepalingsmetboden van paraquat en diquat in groenten en fruit e.d. Naast de toepassingsgebieden, chemische en fysische eigenschappen van paraquat en diquat werden de bepalingsmethoden bestudeerd. Spektrofotometrische, gaschromatografische en vloeistofchromatografische bepalingsmethoden worden behandeld. Bij de bepaling in groenten, fruit e.d. heeft de spektrafotometrische bepaling veel last van achtergrondabsorpties door plantensubstanties. Bovendien kunnen paraquat en diquat niet afzonderlijk worden bepaald. Bij de gaschromatografische bepaling is een derivatiseringsstap noodzakelijk en deze is dus bewerkelijk. Wel kunnen lage detektiegrenzen worden bereikt. De vloeistofchromatografische bepaling is (nog) niet veel toegepast voor allerlei plantaardige produkten, uitgezonderd marihuana en zonnebloempitten, waarbij op een relatief hoog niveau gemeten wordt (1 à 2 ppm). Met behulp van een andere opwerking en eventueel een andere detektiemethode kan de detektiegrens mogelijk verlaagd worden