Optimalisering bemonsteringsstrategie in de slachterij voor het nationaal plan hormonen

In het kader van het Nationaal Plan Hormonen vindt bemonstering in de slachtlijn plaats. Voor een optimalisering van zowel inventarisatieonderzoek als keuringsonderzoek is het gewenst beide onderzoeken niet te koppelen. De eisen die aan beide gesteld worden verschillen, zowel wat betreft de doelstelling als wat betreft de uitvoering. Het heeft geen zin van een koppel alleen het dier dat daadwerkelijk bemonsterd wordt, als enige aan te houden. Om tot een zo juist mogelijk resultaat te komen, dient het laboratorium voldoende onderzoekstijd te hebben