In diverse Europese landen is besloten tot de oprichting van een nationale voedselautoriteit. In 2000 is in het White Paper on Food Safety van de Europese Commissie voorgesteld om in 2002 tot een Europese Voedselautoriteit (EVA) te komen als meest effectieve instrument om het geschonden consumentenvertrouwen te herstelle
In Europa gelden strenge eisen voor de veiligheid van voedsel. Zo mag voedsel zo min mogelijk stoffe...
Zwaarlijvigheid heeft epidemiologische proporties aangenomen in Europa en de ziektelast ervan die to...
Aanleiding voor deze bijdrage is de publicatie van ‘Richtsnoeren met betrekking tot de uitlegging en...
In diverse Europese landen is besloten tot de oprichting van een nationale voedselautoriteit. In 200...
De laatste jaren hebben verscheidene voedselcrises het vertrouwen van consumenten in de voedselveili...
Om de afstandelijkheid en abstractie van de voedselproductie voor consumenten te verkleinen, kan bet...
Voedselveiligheid hangt voor een groot deel af van consumentengedrag. Het meeste eten wordt thuis kl...
Het rapport geeft weer wat consumenten vinden van de maatschappelijke aspecten van voedselproductie ...
Op het eind 2008 ingediende voorstel voor een Richtlijn consumentenrechten is veel kritiek gekomen o...
Welke rol speelden consumenten bij het proces van Europese integratie? Hoe opereerden consumentenver...
De industrie neemt de consument onvoldoende serieus, onder andere door hem kunstmatig te splitsen in...
In het Safe Foods-project slaat een internationaal team van meer dan 100 wetenschappers bruggen tuss...
In dit artikel komen achtereenvolgens het doel, het toepassingsbereik en de inhoud van de Richtlijn ...
Op tal van gebieden genieten consumenten de bescherming van dwingendrechtelijke regels. In dit artik...
Etikettering werkt welvaartsverhogend omdat het de keuzevrijheid van consumenten vergroot. Dit is vo...
In Europa gelden strenge eisen voor de veiligheid van voedsel. Zo mag voedsel zo min mogelijk stoffe...
Zwaarlijvigheid heeft epidemiologische proporties aangenomen in Europa en de ziektelast ervan die to...
Aanleiding voor deze bijdrage is de publicatie van ‘Richtsnoeren met betrekking tot de uitlegging en...
In diverse Europese landen is besloten tot de oprichting van een nationale voedselautoriteit. In 200...
De laatste jaren hebben verscheidene voedselcrises het vertrouwen van consumenten in de voedselveili...
Om de afstandelijkheid en abstractie van de voedselproductie voor consumenten te verkleinen, kan bet...
Voedselveiligheid hangt voor een groot deel af van consumentengedrag. Het meeste eten wordt thuis kl...
Het rapport geeft weer wat consumenten vinden van de maatschappelijke aspecten van voedselproductie ...
Op het eind 2008 ingediende voorstel voor een Richtlijn consumentenrechten is veel kritiek gekomen o...
Welke rol speelden consumenten bij het proces van Europese integratie? Hoe opereerden consumentenver...
De industrie neemt de consument onvoldoende serieus, onder andere door hem kunstmatig te splitsen in...
In het Safe Foods-project slaat een internationaal team van meer dan 100 wetenschappers bruggen tuss...
In dit artikel komen achtereenvolgens het doel, het toepassingsbereik en de inhoud van de Richtlijn ...
Op tal van gebieden genieten consumenten de bescherming van dwingendrechtelijke regels. In dit artik...
Etikettering werkt welvaartsverhogend omdat het de keuzevrijheid van consumenten vergroot. Dit is vo...
In Europa gelden strenge eisen voor de veiligheid van voedsel. Zo mag voedsel zo min mogelijk stoffe...
Zwaarlijvigheid heeft epidemiologische proporties aangenomen in Europa en de ziektelast ervan die to...
Aanleiding voor deze bijdrage is de publicatie van ‘Richtsnoeren met betrekking tot de uitlegging en...