Groenbemesters en rustgewassen : noodzakelijke bouwstenen voor een optimale vruchtwisseling

Groenbemesters en rustgewassen zijn waardevolle bouwstenen voor een biologische vruchtwisseling. Om ze echter ook waardevol in te zetten is niet alleen een goede kennis van deze gewassen nodig maar ook van de overige gewassen in het bouwplan. Een groenbemester of rustgewas is immers een schakel tussen twee andere componenten van de vruchtwisseling. Op diverse aspecten van deze gewassen wordt in dit artikel verder ingegaan. Met name de relatie met de bemestingsaspecten wordt verder uitgediept. In het slothoofdstuk wordt ingegaan op een optimaal gebruik van de bouwstenen in de vruchtwisseling en bedrijfsvoerin