Sterke vermindering mogelijk van bewaarverliezen biologisch fruit: tweejarig onderzoek afgerond

Jager, A., de
Westerweele, C.G.
Verschoor, J.
Sluis, A., van der

Publication date

January 2003

Abstract

PPO-fruit en ATO onderzochten een aantal methoden om bewaarproblemen bij biologische appelen aan te pakken: rot door schimmels en verlies van vruchtkwaliteit als gevolg van verruwing en vochtverlies. De maatregelen betroffen behandeling met heet water, warme lucht, antagonisten (bezetten de voor schimmels beschikbare plaats), plantversterkers, calciumchloride (wwerstandverhogend) en plantaardige olieën (schimmelonderdrukkend. Bij Elstar lijkt de heetwatermethode een duidelijke reductie te kunnen geven van de bewaarverliezen

Extracted data

We use cookies to provide a better user experience.

Data Protection

Sterke vermindering mogelijk van bewaarverliezen biologisch fruit: tweejarig onderzoek afgerond

Abstract

Extracted data

Sterke vermindering mogelijk van bewaarverliezen biologisch fruit: tweejarig onderzoek afgerond

Abstract

Extracted data

Related items

Related items