Add to ORKGUit de analyse van de voedingswaarden van paddenstoelen en verschillenden onderzoeken blijkt dat een advies om de paddenstoelenconsumptie bij de bevolking te verhogen op zijn plaats is. Er zijn volop mogelijkheden om de ontwikkeling van functioneel foods op basis van paddenstoelen te stimuleren maar dan moeten de gezondheids-effecten voor claims wel nog verder worden onderbouwd
Een overzicht van de belangrijkste gezondheidsbevorderende aspecten van bijzondere paddestoelen (dit...
Gezondheid wordt een belangrijk verkoopargument bij voeding. De voedingsindustrie verdient al goed a...
Tussen 1987 en 2010 is het aanbod aan voedingsmiddelen en de voedselconsumptie in Nederland verander...
Uit de analyse van de voedingswaarden van paddenstoelen en verschillenden onderzoeken blijkt dat een...
De laatste jaren is er een toenemende wetenschappelijke belangstelling voor gezondheidsbevorderende ...
Nagaan van gezondheidsbevorderende werking van paddestoelen als middel om de consument te kunnen ove...
In de Verenigde Staten is een scoresysteem ontwikkeld om het nutriëntengehalte van voedingsmiddelen ...
Dit rapport omvat een advies over de invulling van een nieuw voedingspeilingsysteem. De basis wordt ...
Wat zijn de effecten van voedingspatronen en nutriënten op de gezondheid, het functioneren, en de kw...
De laatste jaren komen steeds meer producten op de markt die claimen een gunstig effect op de gezond...
Het is vooralsnog niet goed mogelijk de effecten van prijsmaatregelen op de totale voedselconsumptie...
Volgens de literatuur is een Food Frequency Questionnaire een geschikte methode voor verloskundigen ...
Een 'holistische' benadering, waarbij eetpatronen als uitgangspunt worden genomen, is een aantrekkel...
Het is niet mogelijk gebleken om een valide voedingsindex op te stellen waarmee de kwaliteit van de ...
In dit onderzoek is de marktpotentie van plattelandstoerisme (recreatief verblijven op de boerderij)...
Een overzicht van de belangrijkste gezondheidsbevorderende aspecten van bijzondere paddestoelen (dit...
Gezondheid wordt een belangrijk verkoopargument bij voeding. De voedingsindustrie verdient al goed a...
Tussen 1987 en 2010 is het aanbod aan voedingsmiddelen en de voedselconsumptie in Nederland verander...
Uit de analyse van de voedingswaarden van paddenstoelen en verschillenden onderzoeken blijkt dat een...
De laatste jaren is er een toenemende wetenschappelijke belangstelling voor gezondheidsbevorderende ...
Nagaan van gezondheidsbevorderende werking van paddestoelen als middel om de consument te kunnen ove...
In de Verenigde Staten is een scoresysteem ontwikkeld om het nutriëntengehalte van voedingsmiddelen ...
Dit rapport omvat een advies over de invulling van een nieuw voedingspeilingsysteem. De basis wordt ...
Wat zijn de effecten van voedingspatronen en nutriënten op de gezondheid, het functioneren, en de kw...
De laatste jaren komen steeds meer producten op de markt die claimen een gunstig effect op de gezond...
Het is vooralsnog niet goed mogelijk de effecten van prijsmaatregelen op de totale voedselconsumptie...
Volgens de literatuur is een Food Frequency Questionnaire een geschikte methode voor verloskundigen ...
Een 'holistische' benadering, waarbij eetpatronen als uitgangspunt worden genomen, is een aantrekkel...
Het is niet mogelijk gebleken om een valide voedingsindex op te stellen waarmee de kwaliteit van de ...
In dit onderzoek is de marktpotentie van plattelandstoerisme (recreatief verblijven op de boerderij)...
Een overzicht van de belangrijkste gezondheidsbevorderende aspecten van bijzondere paddestoelen (dit...
Gezondheid wordt een belangrijk verkoopargument bij voeding. De voedingsindustrie verdient al goed a...
Tussen 1987 en 2010 is het aanbod aan voedingsmiddelen en de voedselconsumptie in Nederland verander...