Business opportunities in the Mexican dairy industry

Dit onderzoek verkent de kansen voor Mexico en Nederland in de Mexicaanse zuivelindustrie. Eerst wordt de externe omgeving van de Mexicaanse zuivelsector besproken: de economische ontwikkelingen, het concurrentievermogen van het land en het beleid op het gebied van economie en landbouw. Vervolgens gaan de auteurs in op alle actoren in de zuivelketen - leveranciers, veehouders, fabrikanten, winkeliers en consumenten - en het ondersteunende en de stimulerende omgeving. De kansen worden geanalyseerd binnen een strategisch managementkader.This study explores the Mexican and Dutch business opportunities in the dairy industry in Mexico. The report discusses first the external environment of the Mexican dairy sector: the economic developments, the country's overall competitiveness, and the economic and agricultural policies. Next, it describes all links in the dairy supply chain - suppliers, farmers, processors, retailers and consumers - as well as the supporting and enhancing environment. Business opportunities are analysed in a strategic management framework