Naar een succesvolle boerenmarkt

Het onderzoek in dit rapport heeft een drietal doelstellingen. Ten eerste is door middel van het organiseren van een landelijke bijeenkomst nagegaan of stakeholders zich herkennen in de conclusies van het rapport 'Biologische boerenmarkten in Nederland' en of er behoefte, draagvlak en commitment is voor vervolgactiviteiten. Het tweede doel is het verkrijgen van inzicht in kansrijke bijzondere locaties voor het opzetten van een biologische boerenmarkt, in het bijzonder een overdekte boerenmarkt. Tenslotte is onderzocht wat een goede organisatievorm en de randvoorwaarden voor een succesvolle biologische boerenmarkt zijn