Duurzaamheidprestaties op het gebied van Milieu : Deelstudie van duurzaamheidprestaties van de Nederlandse biologische landbouw

In 2006 werd de kennis op het gebied van milieueffecten geactualiseerd (Sukkel et al, 2007) als aanvulling op de studie uit 2003/2004 (Spruijt - Verkerke et al, 2004). In 2009/2010 werden de gegevens opnieuw geactualiseerd. Op basis van deze actualisatie kan het bedrijfsleven mogelijk beter onderbouwde argumenten voor de promotie van biologische producten en biologische landbouw opstellen. Daarnaast geeft de inventarisatie een verbeterd inzicht in de prestaties van de biologische landbouw op de genoemde duurzaamheidthema’s. In dit rapport wordt aandacht besteedt aan milieuverontreiniging (accumulatie en emissie) door nutriënten, zware metalen en pesticiden aan de productie van afval en aan eindige of (potentieel) schaarse productiemiddelen. In deze laatste categorie zijn Fosfor, water en bodem meegenomen