Verbeterde positionering van de biologische tafelaardappel

Projectbeschrijving. De biologische tafelaardappel heeft nog niet zoveel aanzien ontwikkeld als de biologische melk in de schappen van de supermarkt. Telers zien als reden dat de tussenhandel onvoldoende belang hebben bij een goede ontwikkeling van de afzetmarkt van biologische aardappels. Hoe is een goede positionering van de biologische tafelaardappel te realiseren? Telers willen graag een korte betrouwbare keten inrichten waar zij hun tafelaardappels kunnen afzetten