A alimentação tem um papel vital na nossa saúde, mas com a evolução tecnológica, as pessoas têm cada vez mais possibilidade de escolha no que toca às refeições alimentares. Contudo, as atividades diárias, muitas vezes não permitem que os alimentos consumidos contenham os nutrientes necessários para um estilo de vida saudável e até mesmo, muitas vezes, “saltam-se” refeições. Em consequência disto, existe um aumento no aparecimento de doenças não transmissíveis, como a diabetes. Atualmente existem várias soluções que permitem fazer um controlo dos alimentos consumidos, apresentando as informações nutricionais das refeições realizadas, que forçam o registo diário destas e obrigam o utilizador a recorrer à memória para registo da informação. O ...
A identificação das características da embalagem que podem influenciar a perceção do produto revela...
O objeto começa abordando os novos hábitos de consumo, inclusive com reflexos na alimentação durante...
Introdução: O hábito alimentar tem grande impacto no estado nutricional das pessoas. O Sistema de Vi...
O controle nutricional encontra obstáculos quando se trata da alimentação correta e em horários dete...
Um dos nutrientes relevante da dieta humana são os açúcares que podem ser divididos em monossacaríde...
Os alimentos trazem significações antropológicas, socioculturais, comportamentais e afetivas singula...
O aumento do consumo de alimentos teve um grande aumento nos últimos anos, conforme Pesquisa de Orça...
Conhecimento nutricional é a informação que leva à compreensão e tomada de decisões acerca da alimen...
A alimentação se dá em função do consumo de alimento, que tem gosto, cor, forma, aroma e textura, e ...
Apresentação em formato digital, destinada aos membros da APRe, integrada na iniciativa “Envelhecime...
Objetivo: descrever os marcadores de consumo alimentar propostos pelo Sistema de Vigilância Alimenta...
A alimentação não é um simples ato de ingerir alimentos, saciar as necessidades e metabolizar nutrie...
Suplementos alimentares são indicados quando a ingestão alimentar não supre as necessidades do organ...
A prevalência de diabetes mellitus (DM) está aumentando de forma exponencial, adquirindo caracterís...
A industrialização de alimentos revolucionou a alimentação influenciada pelo grande crescimento popu...
A identificação das características da embalagem que podem influenciar a perceção do produto revela...
O objeto começa abordando os novos hábitos de consumo, inclusive com reflexos na alimentação durante...
Introdução: O hábito alimentar tem grande impacto no estado nutricional das pessoas. O Sistema de Vi...
O controle nutricional encontra obstáculos quando se trata da alimentação correta e em horários dete...
Um dos nutrientes relevante da dieta humana são os açúcares que podem ser divididos em monossacaríde...
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Objetivo: descrever os marcadores de consumo alimentar propostos pelo Sistema de Vigilância Alimenta...
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Introdução: O hábito alimentar tem grande impacto no estado nutricional das pessoas. O Sistema de Vi...