Les réseaux marchands sous le regard de l’État

Les réseaux marchands du xviiie siècle ont surtout été envisagés par l’historiographie du point de vue des entrepreneurs. Les nombreuses enquêtes consacrées au négoce moderne ont démontré l’importance de ces relations dans l’émergence du capitalisme européen. On connaît moins en revanche la manière dont étaient conçues, en dehors de la sphère marchande, les chaînes du commerce – définies ici comme un système de relations économiques, fondées sur l’échange de biens et caractérisées par une for..