Study and implementation of inventory management models in ERP systems for retail businesses

Dissertação de mestrado em Engenharia de SistemasNos dias de hoje, uma boa gestão de stocks passou a ser uma das constantes preocupações por parte dos gestores da área do retalho, devido à constante preocupação em oferecer a melhor qualidade do serviço prestado ao cliente. Por outro lado, existe também a preocupação de não empatar capital em níveis de stock excessivos. A implementação de uma gestão de stocks eficaz e eficiente tornase fundamental, de forma a racionalizar o sistema, equilibrando as diferentes parcelas dos custos de gestão, e identificando que quantidades devem ser mantidas em stock de forma a assegurar um determinado nível de serviço ao cliente. Esta racionalização ou otimização dos stocks é realizada através do uso de diferentes políticas e modelos de gestão de stocks. Estes modelos foram integrados numa ferramenta, desenvolvida no âmbito da dissertação, no sentido de auxiliar o gestor na tomada de decisão. As análises e metodologias aplicadas na ferramenta foram previamente investigadas através de uma revisão da literatura sobre políticas, métodos de análise e métodos de solução utilizados na gestão de stocks. Uma parte do estudo foi conduzida de acordo com a metodologia de investigação-ação, nomeadamente a parte do desenvolvimento do novo software. Este software é uma parte integrante do software da empresa, incluindo um novo conjunto de políticas e métodos de solução de gestão de stocks, métodos de análise de desempenho, métodos de análise estatística, entre outros recursos funcionais. Posteriormente, recorreu-se à metodologia de estudo de caso, na aplicação do software a uma empresa retalhista. Através desta aplicação foi possível realizar um breve diagnóstico e sugerir algumas alterações na gestão de stocks da empresa, confirmando-se assim a utilidade da aplicação.Nowadays, managing retail inventory has become a constant concern for retail managers, due to the constant concern to provide the best customer service. On the other hand, there is also the concern of not tying up capital in excessive stock levels. The implementation of effectively and efficiently managing inventory is fundamental in order to streamline the system, balancing the different portions of management costs, and identifying what amounts should be kept in stock in order to ensure a certain level of customer care and satisfaction. This systemization or optimization of stock is accomplished through the use of different policies and inventory management models. These models were integrated into a tool developed as part of the dissertation, to assist managers in decision making. Analysis and methodologies applied in the tool were previously researched in relevant literature regarding policies, analysis methods and solution methods used in inventory management. Part of the study was conducted in accordance with the methodology of action-research, including the part of developing the new software. This software is an integral part of business software, including a new set of policies and methods of inventory management solution, performance analysis methods, statistical analysis methods, among other functional features. Subsequently resorted to the case study methodology, in the application software at a retail company. Through this application it was possible to carry out a brief diagnosis and suggest some changes in the business' inventory management, thus confirming the advantages of the application