A alimentação nas cadeias do Alto Minho no século XIX

[Excerto] Até à implementação da ordem liberal, o Estado esteve arredado da obrigação de cuidar da alimentação dos presos. O abastecimento de bens indispensáveis à sua subsistência era, então, assegurado por familiares, amigos e até vendedores, que, regularmente se deslocavam à cadeia com esse propósito