Ixmati 8 (13) septiembre - diciembre 2022

Bienvenidos al último número de la revista Ixmati del año 2022, que pertenece al periodo comprendido entre septiembre- diciembre de 2022. En este número les presentamos dos interesantes artículos del área de la hospitalidad, específicamente sobre turismo y gastronomía. En el primer artículo les presentamos una revisión de gestión de eventos para el turismo de reuniones. Antes de la pandemia de COVID-19, una de las vocaciones turísticas que se desarrollaban exitosamente en algunas ciudades del país, que no tienen atractivos naturales, se dedicaban al turismo cultural y a un turismo muy especializado: el turismo de reuniones