Produção de mudas do açaizeiro CV. BRS Pai D'égua (Euterpe oleracea Martius) em diferentes substratos e desenvolvimento inicial em terra firme

Orientador: Prof. Dr. Bruno Portela BrasileiroCoorientador: Prof. Dr. João Carlos Bespalhok FilhoDissertação (mestrado) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agronomia. Defesa : Curitiba, 06/09/2022Inclui referências: p. 55-64Área de concentração: Produção VegetalResumo: O crescimento do mercado da polpa da fruta do açaizeiro (Euterpe oleracea) tem levado a implantação de novos cultivos. O sucesso dos cultivos depende da qualidade das mudas. Nesse sentido, este trabalho teve como objetivo avaliar o desenvolvimento de mudas do açaizeiro em diferentes substratos. Para condução dos estudos foi utilizado a cultivar BRS Pai D’égua. O experimento foi conduzido no delineamento inteiramente casualizado, onde foram testados os substratos: Latossolo 100% sem NPK (T1) e com NPK (T2); Latossolo 70% + Cama de aviário 30% sem NPK (T3) e com NPK (T4); Latossolo 60% + Esterco bovino 40% sem NPK (T5) e com NPK (T6). Cada tratamento foi avaliado em 5 repetições, sendo cada parcela constituída de 3 plantas da cultivar BRS Pai D’égua. As plantas foram avaliadas 225 dias após a germinação e 60 dias antes do plantio à campo, sendo mensuradas a altura (ALT) em centímetros, o diâmetro do coleto (DC) em milímetros e o número de folhas (NF). Após 120 dias do plantio à campo foi mensurado novamente a ALT e DC. Após a verificação das pressuposições da ANOVA, foi aplicado o teste F de Snedecor à 5% de probabilidade e em seguida as médias dos tratamentos foram comparadas pelo teste de Tukey à 5% de probabilidade. Também foi calculada a correlação de Pearson (r) para as variáveis morfológicas analisadas. Os coeficientes de variação experimental foram 11,6%; 11,7% e 10,8% para ALT, DC e NF, respectivamente, demonstrando boa precisão experimental. Os tratamentos T5 e T6 proporcionaram as maiores médias em viveiro para ALT (T5 = 56 cm; T6 = 61 cm), DC (T5 = 12,43 mm; T6 = 13,44 mm) e NF (T5 = 5,2; T6 = 5,4), diferindo estatisticamente dos demais tratamentos de acordo com o teste de Tukey. No campo, os tratamentos T5 e T6 também apresentaram as maiores médias, diferindo estatisticamente dos demais tratamentos. As médias de ALT foram de 89 cm no T5 e 91 cm no T6. Para DC, as médias foram de 24 mm no T5 e de 25 mm no T6, sendo que as médias dos demais tratamentos não diferenciaram estatisticamente entre si. Nas condições em que esse experimento foi realizado para a produção de mudas de açaizeiro, o substrato contendo em sua composição 60% Latossolo Amarelo e 40% esterco bovino de curral, com e sem adição de NPK, foram os que proporcionaram maiores incrementos em altura, número de folhas e diâmetro do coleto no viveiro e melhor desenvolvimento no campo.Abstract: The growth of the açaí (Euterpe oleracea) pulp fruit market has led to the implementation of new production areas. The success of the crops depends on the quality of the seedlings. In this way, this work aimed to evaluate the developing of açaí palm tree seedlings in different substrates. To conduct the studies, the cultivar BRS Pai D'égua was used. The experiment was carried out in a completely randomized design, where the substrates tested were: Oxisol without NPK (T1) Oxisol with NPK (T2); Oxisol 70% + Poultry litter 30% without NPK (T3) Oxisol 70% + Poultry litter 30% with NPK (T4); Oxisol 60% + Bovine manure 40% without NPK (T5) Oxisol 60% + Bovine manure 40% with NPK (T6). Each treatment was evaluated in 5 replications, with each plot consisting of 3 BRS Pai D'égua Cultivar plants. The following parameters were evaluated 225 days after germination and 60 days before planting in the field, plant height (PH), stem diameter (SD) and number of leaves (NL) were measured. After 120 days of planting in the field, height and stem diameter were measured again. After verifying the ANOVA assumptions, Snedecors F test was applied and then the measures were compared by Tukey test at 5% probability. Pearson's correlation (r) was also calculated for the morphological variables analyzed. The experimental variation coefficients were 11.6%; 11.7% and 10.8% for PH, SD and NL, respectively, demonstrating good experimental precision. Treatments T5 and T6 provided the highest measurements for PH (T5=56cm; T6=61cm), SD (T5=12.43mm; T6=13.44mm) and NL (T5=5.2; T6=5.4) in nursery, differing from the other treatments according to the Tukey test at 5% probability. In the field, treatments T5 and T6 also presented the highest measures, differing from the other treatments according to the Tukey test at 5% probability. Height average was 89 cm at T5 and 91 cm at T6. For stem diameter, the measure was 24 mm at T5 and 25 mm at T6, and the other treatments did not differed statistically from each other. Under the conditions in which this experiment was carried out, to açaí production seedlings, the substrate containing Oxisol (60%) + bovine manure (40%), with and without the addition of NPK, was the one that provided greater increments in height, number of leaves and stem diameter in the nursery and better development in the field