SAMUTER Citricultura en la Ribera del Júcar

La Citricultura en la Ribera del Júcar forma parte del proyecto SAMUTER (Sistemas Agroalimentarios Multifuncionales y Territorializados) (https://samuter.paisajeterritoriouam.es/). El SAMUTER de la citricultura analiza la situación actual del sistema de cultivo de cítricos, fundamentalmente el naranjo, en la Comunidad Valenciana, tomando como ejemplo un sector territorial de la comarca de la Ribera Alta del Júcar, con centro neurálgico en el municipio de Carcaixent. Este municipio es conocido como “la cuna de la naranja”. La delimitación territorial de este Samuter citrícola, incluye siete municipios de esta comarca; el criterio diferenciador es el significado y la importancia que en ellos tiene el cultivo del naranjo: L’Alcudia, Alginet, Algemesí, Alzira, Carcaixent, Carlet y Guadassuar. Se analizan los diferentes aspectos relacionados con la producción y comercialización, así como las implicaciones socioculturales y los elementos patrimoniales relacionados con este cultivo. Citriculture in Ribera del Júcar is part of the SAMUTER project (Multifunctional and Territorialised Agri-Food Systems) (https://samuter.paisajeterritoriouam.es/). The SAMUTER citriculture project analyses the current situation of the citrus cultivation system, mainly orange trees, in the Valencian Community, taking as an example a territorial sector of the Ribera Alta del Júcar region, with its nerve centre in the municipality of Carcaixent. This municipality is known as "the cradle of the orange". The territorial delimitation of this citrus-growing Samuter includes seven municipalities in this region; the differentiating criterion is the significance and importance of orange growing in them: L'Alcudia, Alginet, Algemesí, Alzira, Carcaixent, Carlet and Guadassuar. The different aspects related to production and marketing are analysed, as well as the socio-cultural implications and heritage elements related to this crop