ANALISIS SWOT PADA PRODUKSI GULA AREN MENJADI GULA SEMUT DALAM RANGKA MENGEMBANGKAN UMKM DIDESA SORONGAN

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kendala dalam pengembangan usaha mikro kecil dan menengah(UMKM). Serta untuk mengetahui proses pengembangan usaha mikro kecil dan menengah (UMKM). Metode penelitian yang di gunakan melalui pendekatan kualitatif deskriptif dan analisis SWOT. Data yang di gunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder , teknik pengumpulan data dengan melakukan observasi wawancara dan dokumentasi. Data yang di peroleh dari hasil pengumpulan data kemudian di analisis menggunakan analisis SWOT untuk mengetahui apa saja yang menjadi kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman bagi pengusaha gula aren didusun cikadongdong desa sorongan. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa didusun cikadongdong desa sorongan pada kuadran growth(pertumbuhan) di mana kuadran tersebut merupakan situasi yang sangat menguntungkan. Produksi gula aren memiliki peluang dan kekuatan sehingga dapat memanfaatkan peluang yang ada sekaligus meminimalkan kelemahan dan mengatasi berbagai ancaman &nbsp