Pengaruh Kadar Protein Pakan yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Ikan Tambakan (Helostoma temminckii)

Kissing gourami culture has begun to be developed to reduce the dependence on natural catches. Many factors that are influence fish culture. One of those is the availability of sufficient quantity and quality feed. Protein is an important nutrient that supports fish growth and affects feed prices. The protein requirement for each fish needs to be known as a basis for formulating feed. This research aims to determine the optimum feed protein level for kissing gourami. This study used a completely randomized design with five treatments and three replications. The treatment given is different levels of feed protein, consisting of 25% (P0), 30% (P1), 35% (P2), 40% (P3), and 45% (P4). The result showed that feed protein level 35% (P2) gave the best result for kissing gourami which resulted a absolute weight growth of 0.45 g, absolute length growth of 0.24 cm, protein efficiency ratio of 0.49, and feed efficiency of 17.11%.Budidaya ikan tambakan sudah mulai dikembangkan untuk mengurangi ketergantungan dari hasil tangkapan di alam. Keberhasilan budidaya ikan dipengaruhi oleh banyak faktor, satu diantaranya adalah ketersediaan pakan yang cukup secara kuantitas dan kualitas. Protein merupakan nutrien penting yang tidak hanya berperan untuk mendukung pertumbuhan ikan, tetapi juga mempengaruhi harga pakan. Kebutuhan protein pakan untuk setiap ikan perlu diketahui sebagai dasar dalam memformulasi pakan. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui kadar protein pakan yang optimum untuk ikan tambakan. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap dengan lima perlakuan dan tiga ulangan. Perlakuan yang diberikan yaitu kadar protein pakan yang berbeda untuk ikan tambakan, terdiri atas 25% (P0), 30% (P1), 35% (P2), 40% (P3), dan 45% (P4). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar protein pakan 35% (P2) meemberikan hasil terbaik untuk ikan tambakan yang menghasilkan pertumbuhan bobot sebesar 0,45 g, pertumbuhan panjang 0,24 cm, rasio efisiensi protein 0,49 dan efisiensi pakan 17,11%