PENGGUNAAN LUMPUR SAWIT FERMENTASI DALAM PAKANTERHADAP KECERNAAN LEMAK DAN SERAT KASARAYAM KAMPUNG UNGGUL BALITNAK

ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan mengetahui kecernaan lemak kasar danseratkasar formulasi pakan lmpur sawit fermentasi.menggunakan rancangan acak lengkap (RAL)dengan 5 perlakuan dan 3 ulangan, terdiri dari P0 : Ransum ayam tanpa lumpur sawit fermentsi/non fermentasi, P1: Ransum + 10% lumpur sawit fermentasi, P2: Ransum + 10% lumpur sawit non fermentsi, P3: Ransum + 20% lumpur sawit fermentasi, P4: Ransum + 20% lumpur sawit non fermentasi. parameter yang diukur adalah kecernaan lemak kasar dan serat kasar, Hasil yang didapat dengan menggunakan pakan lumpur sawit fermentasi ada pada P2,P3 dan P4 (87.33%). Nilai kecernaan serat kasar berbeda nyata (P0,05), Dengan persentase kecernaan serat tertinggi pada P4 (69.33%). Kata kunci : Lumpur sawit fermentasi, Kecernaan lemak kasar, Kecernaan serat kasa