Une association pour pallier le manque de plantons dans les microfermes

Afin de fournir des plantons locaux, bios, diversifiés et accessibles, une association est en train de voir le jour dans le canton de Vaud. Les microfermes se multiplient en Suisse romande, et beaucoup ont une activité maraîchère. Pour renouveler ces cultures annuelles, l’achat de semences et plantons est très souvent nécessaire. Or, un acteur important de la production de plantons bios, Bioplants SA est en liquidation depuis l’année dernière, créant un manque de plantons locaux. La dernière rencontre du groupe d’intérêt «Microfermes et permaculture» animé par le FiBL et Proconseil a permis de rechercher des solution