Analyse der Häufigkeiten von Stoffwechselstörungen und Mastitis bei Milchkühen

Ziel der vorliegenden Arbeit war es, mögliche Einflussfaktoren auf das Auftreten von Stoffwechselstörungen und Mastitis zu ermitteln, wobei verschiedene tier- und betriebsbezogene Parameter auf Basis von tierärztlichen Diagnosen und Testergebnissen analysiert wurden. Die Datengrundlage stellte eine umfassende Erhebung dar, welche im Rahmen des Projektes „Efficient Cow“ durchgeführt wurde und Daten von rund 6000 Milchkühen aus 167 Betrieben aus ganz Österreich umfasste. Der Einfluss betriebsbezogener Parameter auf das Auftreten von Stoffwechselstörungen und Mastitis konnte nur bei ausgewählten Parametern festgestellt werden und war relativ gering ausgeprägt. Tierbezogene Parameter hatten einen deutlich stärkeren Einfluss auf das Auftreten von Erkrankungen, insbesondere auf Ketose und Milchfieber. Demnach konnten Einflüsse von Rasse, Kalbeverlauf, Laktationszahl, Kalbesaison bzw. Body Condition Score (BCS) und Lebendmasse (LM) sowie deren Verlust zu Laktationsbeginn ermittelt werden. Vor allem die beiden letztgenannten Parameter wirkten sich deutlich aus. Kühe mit einem BCS bei der Abkalbung von 4,0 und darüber, sowie einem erhöhten BCS-Verlust in der frühen Laktation wiesen häufiger Ketose-Diagnosen auf. In ähnlicher Weise beeinflusste die LM der Tiere zur Abkalbung sowie der LM-Verlust zu Laktationsbeginn die Häufigkeit der Diagnosen von Ketose und Milchfieber signifikant. Zusammenhänge zwischen der Einsatzleistung und einer Erkrankung bestanden für Ketose, Milchfieber und akute Mastitis. Ein erhöhter Fett-Eiweiß-Quotient (FEQ), Milchfett-, Milchharnstoff- und erniedrigter Milcheiweiß-Gehalt waren mit erhöhten Ketose-Häufigkeiten assoziiert. Für Milchfieber bestand ein Zusammenhang mit einem erhöhten Milchfett-Gehalt und FEQ. Abschließend wurde im Sinne eines Benchmarking-Prozesses ein Betriebsvergleich bezüglich verschiedener Gesundheitsparameter durchgeführt und Empfehlungen bzw. Richtwerte für diese abgeleitet.The objective of this study was to determine potential factors which influence the occurrence of metabolic disorders and mastitis. Therefore various parameters at the animal- and herd-level were analyzed, based on veterinary diagnoses and test results. Data were derived from a field study, including almost 6000 cows in 167 herds in Austria, in the context of the project „Efficient Cow“. The effects of herd-specific factors on the occurrence of metabolic disorders and mastitis were only significant for some of them and were relatively low. Animal-specific parameters had a greater influence on the occurrence of disorders, especially on ketosis und milk fever: Breed, calving ease, parity, calving season, body condition score (BCS), body weight as well as their loss in early lactation showed an effect. An especially distinct impact was found for the latter. Cows with a calving BCS of 4,0 and higher and with an increased BCS loss post-calving were associated with an increased risk of ketosis. Similarly, body weight as well as body weight loss post-calving influenced the occurrence of ketosis and milk fever. Relationships between first test-day milk yield und disorders were observed for ketosis, milk fever and chronic mastitis. An increased fat-protein ratio, milk fat content, milk urea content und decreased milk protein content were associated with increased frequency of diagnosed ketosis. An increased fat-protein ratio and milk fat content were related with milk fever. Finally, a comparison of health traits between farms was carried out and recommendations and guidelines were derived which can be used for benchmarking processes.vorgelegt von Thomas TüchlerMit englischer ZusammenfassungUniversität für Bodenkultur Wien, Masterarbeit, 2015(VLID)103578