Strategi Pengembangan Usahatani Tembakau (Nicotina Tabacum L.) Di Kabupaten Gresik

Tembakau merupakan tanaman semusim yang termasuk dalam komoditas perkebunan. Tembakau memiliki permintaan pasar yang tinggi dan didasarkan oleh kenaikan nilai ekspor tembakau dari sebesar 60,8 juta dollar Amerika di tahun 2019, menjadi 63,7 juta dollar Amerika pada tahun 2020. Selain itu, terdapat kekurangan suplai tembakau domestik sebanyak 145,9 ribu ton tembakau untuk menyuplai industri rokok. Kabupaten Gresik merupakan salah satu sentra produksi tembakau yang terletak di Jawa Timur yang memiliki banyak kendala dalam usahatani tembakaunya seperti minimnya pengalaman petani, dan lokasi pembeli yang jauh membuat petani tembakau merasa kesulitan. Upaya mengembangkan potensi budidaya tembakau di Kabupaten Gresik sudah dilakukan oleh pemerintah setempat dalam program sekolah lapang untuk dapat meningkatkan produksi dan minat petani dalam menanam tembakau. Namun hal tersebut tidak akan berpengaruh apabila petani tembakau tetap mengalami kendala-kendala tersebut yang dapat berpangaruh buruk terhadap keberlanjutan usahatani tembakau di Kabupaten Gresik kedepannya apabila petani enggan untuk membudidayakan tembakau lagi sehingga dibutuhkan strategi pengembangan untuk dijadikan acuan dalam keberlanjutan usahatani tembakau di Kabupaten Gresik. Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi faktor – faktor yang mempengaruhi usahatani tembakau di Kabupaten Gresik dan menyusun strategi pengembangan menggunakan SWOT dan QSPM yang sesuai untuk usahatani Tembakau di Kabupaten Gresik. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kuantitatif. Data yang digunakan adalah data primer yang diperoleh dengan Focus Group Discussion kepada 38 petani sampel yang memenuhi kriteria dan dapat di wawancara (accidental sampling) dan key informan yang terdiri atas penyuluh petani tembakau (purposive sampling). Analisis yang digunakan adalah SWOT dan QSPM. Hasil dari penelitian ini menunjukkan bahwa total skor dari matriks IFAS (Internal Factors Analysis summary) adalah 2,73 dengan kekuatan utama yaitu sumber daya alam yang mendukung dengan nilai sebesar 0,65 kemudian diikuti kelompok tani berdampak positif dan ketersediaan lahan untuk usahatani tembakau. Sedangkan kelamahan utama dengan nilai 0,19 adalah tidak ada kerjasama dengan mitra dan petani kurang berpengalaman dalam usahatani tembakau diikuti dengan jarak distribusi ke pembeli yang jauh dan terakhir Biaya produksi yang diperlukan untuk usahatani tembakau tinggi. Total skor matriks EFAS (External Factors Analysis Summary) adalah 2,56 dengan peluang utama terdapat insentif sarana produksi dari program sekolah lapang yang memiliki nilai 0,75 diikuti dengan terdapat penyuluhan dan pembinaan mengenai usahatani tembakau dan Permintaan tembakau di pasar tinggi. Sedangkan ancaman utama dengan nilai 0,07 yaitu harga jual komoditas tembakau yang rendah diikuti perubahan iklim dan cuaca, terdapat persaingan tembakau dengan daerah lain, dan terakhir ancaman akan adanya organisme penggangu tanaman. Sehingga didapat ii hasil kuadran matriks Internal Eksternal (IE) berada pada kuadran V (hold and mantain). Hasil analisis SWOT menunjukkan terdapat 11 alternatif strategi yang dapat digunakan yaitu: memanfaatkan potensi sumberdaya alam dan ketersediaan lahan untuk meningkatkan produktivitas hasil produksi untuk dapat memenuhi permintaan pasar (SO1), meningkatkan fungsi dari kelompok tani untuk efisiensi program sekolah lapang dan penyuluhan (SO2), memanfaatkan fungsi kelompok tani untuk mengurangi dampak OPT dan perubahan iklim (ST1), menambah varian tembakau dengan memanfaatkan sumber daya alam dan ketersediaan lahan untuk dapat bersaing dengan daerah lain dan meningkatkan nilai produk (ST2), membangun asosiasi tembakau antara kelompok tani untuk dapat meningkatkan nilai produk dan mengurangi dampak kompetitor lain (ST3), memanfaatkan program sekolah lapang untuk mengurangi pengeluaran biaya (WO1), memanfaatkan adanya penyuluhan dan pembinaan untuk meningkatkan keahlian dalam melakukan kegiatan usahatani tembakau (WO2), memanfaatkan tingginya permintaan tembakau untuk memperluas dan mencari jalur distriubusi yang lebih mudah dan menjalin kerjasama dengan mitra (WO3), mengurangi pengeluaran biaya dengan melakukan kontrol alternatif terhadap OPT (WT1), mencari kerjasama dengan mitra untuk mengurangi dampak distribusi produksi ke pasar yang jauh, harga jual yang rendah dan persaingan tembakau dengan daerah lain (WT2), dan mengajak petani dari daerah lain untuk bertukar informasi dan pengalaman untuk meningkatkan kemampuan berusahatani dan menambah jalur distribusi (WT3). Berdasarkan hasil analisis QSPM yang diperoleh didapat tiga strategi prioritas utama dengan nilai total ketertarikan tertinggi yakni strategi SO2, SO1, dan ST2 sehingga menghasilkan 5 strategi alternatif yang dapat diimplementasi berdasarkan hasil QSPM yaitu: (1) meningkatkan intensitas atau frekuensi dari penyuluhan, (2) menjalin kerjasama dengan intansi untuk mengembangkan hasil produksi melalui program sekolah lapang, (3) intensifikasi dan ekstensifikasi pertanian untuk meningkatkan produksi, (4) menanam varian tembakau yang bernilai tinggi dipasar, dan (5) menerapkan budidaya organik. Saran yang dapat peneliti berikan dari penelitian ini yaitu bagi petani untuk fokus meningkatkan kompetensi petani dalam budidaya tembakau melalui penyuluhan dan program sekolah lapang terutama pada tahap pengolahan pasca panen serta pemasaran sehingga petani dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas produk. Selain itu juga bagi petani tembakau untuk meningkatkan stabilitas pasokan dan kualitas produksi sehingga dapat menjamin keberlangsungan produksi tembakau yang akan memudahkan untuk melakukan kemitraan, karena industri pengolahan tembakau lebih memilih untuk bekerjasama dengan daerah yang memiliki jumlah produksi tembakau yang banyak dan dapat mempertahankan mutu produksinya