Pengaruh Ekuitas Merek Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kopi Kenangan Pada Masa Pandemi Covid-19 Di Kota Malang

Pertumbuhan bisnis kedai kopi yang semakin pesat mengharuskan pelaku usaha menciptakan strategi pemasaran yang tepat dan unggul. Namun adanya pandemi Covid-19 yang terjadi saat ini mengakibatkan seluruh aktifitas bisnis menjadi terhambat. Sehingga pelaku usaha perlu bekerja keras lagi untuk menciptakan strategi pemasaran yang tepat agar perusahaan bisa bertahan di tengah ketatnya persaingan dan situasi pandemi Covid-19 saat ini. Pada penelitian sebelumnya dilakukan oleh Pramezwary (2021), yang menyatakan bahwa persaingan yang ketat membuat gerai kopi tidak hanya menjual kegunaan produk saja, namun sudah harus dihubungkan dengan ekuitas merek dari merek coffee shop itu sendiri. Ekuitas merek yang baik dapat memberikan value baik bagi perusahaan dan konsumen. Semakin kuat ekuitas merek akan meningkatkan kepercayaan konsumen dalam proses pengambilan keputusan pembelian. Kopi Kenangan merupakan salah satu merek lokal yang mampu bertahan dan terus melakukan ekspansi di tengah pandemi Covid-19. Sehingga dirasa penting untuk mengetahui apakah faktor ekuitas merek yang mempengaruhi konsumen melakukan keputusan pembelian produk Kopi Kenangan semasa pandemi Covid-19. Penelitian ini dilakukan di Kedai Kopi Kenangan yang berada di Kota Malang. Data yang digunakan merupakan data primer, yang diperoleh melalui penyebaran kuesioner secara online dengan menggunakan google form yang disebarkan melalui media sosial. Metode penentuan sampel yang digunakan yaitu purposive sampling dan jumlah sampel yang digunakan sebanyak 70 responden. Penelitian dilakukan dengan menggunakan pendekatan kuantitatif analisis SEM- PLS dengan menggunakan bantuan software WarpPLS 7.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel kesadaran merek, asosiasi merek, persepsi kualitas, dan loyalitas merek berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian produk Kopi Kenangan pada masa pandemi Covid- 19. Hal tersebut dapat diketahui dengan melihat nilai koefisien jalur dan p-value disetiap variabel. Hasil temuan di lapang melalui penyebaran kuisioner dapat diketahui bahwa konsumen melakukan pembelian berulang di Kopi Kenangan karena produk yang diberikan dan pelayanan yang dikasih Kopi Kenangan sesuai dengan harapan konsumen. Berkaitan dengan penelitian selanjutnya dapat memperluas indikator pada masing-masing variabel ekuitas merek, agar didapatkan informasi yang lebih detail mengenai faktor yg mempengaruhi konsumen dalam melakukan keputusan pembelia