PENGARUH EKSTRAK METANOL DAUN ASAM JAWA (TAMARINDUS INDICA L) TERHADAP PERTUMBUHAN ESCHERICHIA COLI SECARA IN VITRO

Daun asam jawa merupakan salah satu keanekaragaman hayati yang terdapat di Indonesia yang berpotensi sebagai tanaman obat, salah satu potensinya adalah menghambat pertumbuhan bakteri. Escherichia coli merupakan bakteri oportunistik dan dapat menyebabkan infeksi pada manusia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak metanol daun asam jawa (Tamarindus indica L.) terhadap pertumbuhan Escherichia coli secara in vitro. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan dan 5 ulangan. Pengujian aktivitas antimikrobial dilakukan dengan menggunakan metode difusi. Parameter yang diamati adalah diameter zona hambat ekstrak metanol daun asam jawa yang terbentuk terhadap pertumbuhan Escherichia coli. Data dianalisis dengan menggunakan Analisis Varian (ANA VA) dan dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 1%. Hasil analisis ANA VA menunjukkan bahwa Fhit lebih besar daripada Ftab hal ini menunjukkan adanya pengaruh yang sangat nyata (