Résumé

Partie I : L’anthracologie. de l’échantillonnage à l’interprétation paléoécologique Chap. 1 : La méthode anthracologique L’anatomie du bois, conservée dans les charbons de bois archéologiques, caractérise chaque taxon. L’anthracologie est fondée sur ce travail d’analyse au microscope. Dans cet ouvrage, on s’intéresse à l’étude des transformations de l’environnement, basée sur les charbons de bois issus du bois de feu domestique. Pour garantir et comprendre la représentativité des échantillons..