Add to ORKGA valorização de subprodutos agroalimentares em produtos de alto valor acrescentado tem sido promovida nos últimos anos.info:eu-repo/semantics/publishedVersio
As interacções intermoleculares desempenham um papel essencial nos diversos processos biológicos, se...
Própolis é uma substância resinosa natural produzida pelas abelhas a partir de material de origem v...
Atualmente tem-se acentuado a procura de alimentos com características funcionais para além das suas...
Atualmente, a União Europeia encoraja o uso de subprodutos agro-alimentares como forma de obtenção d...
O projeto VIPACFood é o acrónimo de “Valorization of Industrial fruits by Products and algae biomass...
Dissertação de Mestrado em Biologia Humana e do Ambiente, apresentada à Faculdade de Ciências da Uni...
Assiste-se a uma tendência globalizada para a procura de alimentos mais saudáveis, minimamente proc...
O Cambuí é uma fruteira nativa do Estado de Alagoas, com distribuição natural nas restingas arenosas...
Os cogumelos são muito apreciados pelas suas propriedades organolépticas e nutricionais, constituind...
A indústria alimentar tem investido no desenvolvimento de novos alimentos funcionais que contenham i...
Algumas plantas são uma fonte natural de compostos bioativos, tais como polifenóis, vitaminas, carot...
A busca pelo aumento da qualidade e expectativa de vida trouxe mudanças na cultura comportamental e ...
O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de lâminas de irrigação e doses de bioestimulante nos...
Devido às contaminações a que as plantas são expostas e tendo em conta as exigências de segurança e...
A romã (Punica granatum L.) é largamente reconhecida pelos seus benefícios para a saúde humana. Em ...
As interacções intermoleculares desempenham um papel essencial nos diversos processos biológicos, se...
Própolis é uma substância resinosa natural produzida pelas abelhas a partir de material de origem v...
Atualmente tem-se acentuado a procura de alimentos com características funcionais para além das suas...
Atualmente, a União Europeia encoraja o uso de subprodutos agro-alimentares como forma de obtenção d...
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Assiste-se a uma tendência globalizada para a procura de alimentos mais saudáveis, minimamente proc...
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