Multiactividades desde una perspectiva agroecológica: contribuciones a los objetivos de desarrollo sostenible

Este artigo tem por objetivo socializar multiatividades planejadas e vivenciadas nas perspectivas agroecológica, multidisciplinar e integrativa que buscam disseminar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável. As multiatividades foram realizadas, no ano de 2019, pelo Projeto de Extensão Educação para Transformação: Meio Ambiente e Saúde da Universidade do Vale do Itajaí/SC (Univali). O público-alvo são mulheres agricultoras da região do Vale do Itajaí/SC, sendo ampliado para docentes, acadêmicos, professores e alunos das escolas estaduais tendo o apoio da Coordenadoria Regional de Educação (CRE) de Itajaí e comunidade em geral, atingindo aproximadamente 2.500 pessoas diretamente e 12.000 pessoas indiretamente. A abordagem metodológica baseou-se na sistemática do Círculo de Cultura freiriano, por meio de Rodas de Diálogo. Optou-se por elucidar as multiatividades, com a intenção de qualificar as variadas estratégias utilizadas, inferindo-se que essas contribuíram para o fortalecimento, a autonomia, o empoderamento e o protagonismo do público envolvido na construção dos saberes agroecológicos. O processo de organização e gestão dos produtos agroecológicos provenientes dos cultivos das mulheres agricultoras na Feira de Economia Solidária e nas cestas dos produtos a partir do modelo de Comunidade que Sustenta a Agricultura (CSA) proporcionaram segurança e soberania alimentar, emancipação financeira e inclusão social. A gestão de resíduos reduziu em mais de noventa toneladas de resíduos sólidos orgânicos minimizando impactos ambientais. O sistema agrícola baseado em princípios agroecológicos apresenta altos níveis de diversidade e resiliência e tem um potencial localmente grande de produzir alimentos saudáveis e necessários para as comunidades rurais e urbanas.This article presents the findings of an activity that combined agro-ecological, multidisciplinary, and inclusive aspects, undertaken with the aim of disseminating the goals of sustainable development. The work was carried out in 2019 by the Education for Transformation Extension Project: Environment and Health, of the University of Vale do Itajaí (Univali), Santa Catarina State, Brazil. The target groups were female agriculturalists from the Vale do Itajaí region, as well as academics, teachers, and students from state schools. The work received the support of the Coordination for Regional Education (CRE) of Itajaí and the community in general, reaching approximately 2,500 people directly and 12,000 people indirectly. The methodological approach was based on Freire´s culture circle system employing discussion wheels. The activities were evaluated to elucidate the impacts of the different activities, with the aim of validating the various strategies adopted. It could be inferred that they contributed to the strengthening of autonomy, stimulating active participation of the public involved in the construction of knowledge concerning sustainable agriculture. Organizing and managing the sales of agroecological products from the cultivations of women farmers in the Solidarity Economy Fair, as well as in product baskets based on the model of the Community that Sustains Agriculture (CSA), provided food security and independence, financial emancipation, and social inclusion. The management of wastes reduced solid organic waste by more than ninety tons, minimizing environmental impacts. The agricultural system based on agroecological principles provides high levels of diversity and resilience, with excellent potential for the local production of healthy foods that are essential for rural and urban communities.El objetivo de este artículo es socializar las multiactividades planificadas y experimentadas desde las perspectivas agroecológica, multidisciplinar e integradora que buscan difundir los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Las multiactividades fueron realizadas, en 2019, por el Proyecto de Extensión Educación para la Transformación: Medio Ambiente y Salud de la Universidad de Vale do Itajaí / SC (Univali). El público objetivo son mujeres agricultoras de la región Vale do Itajaí / SC, ampliándose a docentes, académicos, maestros y estudiantes de escuelas estatales con el apoyo de la Coordinación Regional de Educación (CRE) de Itajaí y la comunidad en general, llegando aproximadamente a 2.500 personas directamente y 12.000 personas indirectamente. El enfoque metodológico se basó en la sistemática del Círculo de Cultura Freiriana, a través de Rodas de Diálogo. Se optó por dilucidar las multiactividades, con la intención de calificar las diversas estrategias empleadas, infiriendo que estas contribuyeron al fortalecimiento, autonomía, empoderamiento y protagonismo del público involucrado en la construcción del conocimiento agroecológico. El proceso de organización y el manejo de productos agroecológicos a partir del cultivo de mujeres agricultoras en la Feria de Economía Solidaria y en canastas de productos basado en el modelo de Agricultura Sostenible Comunitaria (CSA) ha proporcionado seguridad y soberanía alimentaria, emancipación financiera e inclusión social. La gestión de residuos ha reducido en más de noventa toneladas los residuos orgánicos sólidos, minimizando los impactos ambientales. El sistema agrícola basado en principios agroecológicos presenta altos niveles de diversidad y resiliencia y tiene un gran potencial a nivel local para producir alimentos saludables y necesarios para las comunidades rurales y urbanas