El estudio de muestras agroalimentarias, con el fin de controlar la calidad de la materia prima y definir el origen de las mismas, o sea determinar su huella dactilar adquiere cada día más relevancia. Este concepto hace referencia al estudio de propiedades inherentes a una muestra en particular, lo cual es factible mediante el uso de herramientas multivariadas de análisis que permitanhallar las variables más representativas del grupo de muestras en cuestión. El uso de modelos multivariados aplicados a muestras agroalimentarias es un tema actual de interés en todo el mundo, a los fines de reconocer y definir origen geográfico, variedades, calidades, etc., varias publicaciones incluyen la determinación de la denominación de origen en mieles, ...
En este número abordamos la problemática de los bancos de cordón umbilical. En términos generales, l...
Las regulaciones y certificaciones edilicias surgieron como un instrumento para minimizar el consumo...
Los procesos de deforestación y de degradación hacen que el Espinal sea una de las ecorregiones bosc...
Las hormonas naturales y sintéticas (estrógenos, progestágenos y andrógenos), los fitoestrógenos y a...
En La Plata (Argentina) hay algunos sistemas hortícolas bajo cubierta que no responden al modelo con...
Las ftalocianinas (Pcs) son considerados excelentes fotosensibilizadores (FSs) para su utilización e...
En las últimas décadas, Argentina ha avanzado significativamente encuestiones de género mediante la ...
En virtud de la presencia de microporos, las zeolitas presentan una elevada complejidad debido al ef...
El avance de la desertificación es uno de los mayores problemas que afectan a la Patagonia argentina...
Tesis (Doctora en Ciencias Químicas) - - Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Quími...
Las confluencias son ambientes complejos presentes en los sistemas fluviales debido a que la converg...
En esta Tesis Doctoral se desarrollan nuevas metodologías luminiscentes resueltas en el tiempo combi...
El rol de la diversidad funcional en la provisión de múltiples servicios ecosistémicos: Un análisis ...
En muchas regiones del mundo la napa freatica se encuentra superficial y segun su profundidad puede ...
PosterEl agua almacenada en el suelo es una variable que controla múltiples procesos y circuitos de ...
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