Stanovenie pufračnej kapacity vybraných krmív používaných vo výžive ošípaných

If gastric acidity is to be encouraged, it may be beneficial to eliminate some feed elements from pig starter meals since they bind more acid in the stomach than others. The cereals (wheat, maize, and barley), soybean meal, commercial mineral supplement, and two feed mixtures (one of them with the additive Zeolit) were evaluated. In this study, it was discovered that adding zeolite to the feed mixture had the effect of lowering its initial pH (P<0.001), buffering (P<0.05) and binding capacity (P<0.05). This study aimed to measure the buffering and acid-binding capacity of some ingredients commonly used in growing pig feeds and estimate the coefficient of correlation between crude protein, ash, and the buffering capacity of feed ingredients with significant linear correlation (P<0.05 and P<0.01, respectively). The combined impact of the individual feed mixture components\u27 individual buffering capacities has not been proven.Ak sa má podporiť kyslosť žalúdka, je potrebné obmedziť niektoré zložky krmiva z kŕmnych zmesí pre ošípané, pretože viažu v žalúdku viac kyselín ako iné. V tejto práci boli hodnotené jednotlivé komponenty, ktoré sa bežne využívajú pri výrobe kŕmnych zmesí pre prasatá. Boli použité obilniny (pšenica, kukurica a jačmeň), sójový extrahovaný šrot, komerčný minerálny doplnok a dve kŕmne zmesi (jedna s prídavkom Zeolitu). V tejto štúdii sa zistilo, že pridanie zeolitu do kŕmnej zmesi malo za následok zníženie jej počiatočného pH (P<0,001), pufračnej (P<0,05) a väzbovej kapacity (P<0,05) v porovnaní s kontrolnou kŕmnou zmesou. Pri sledovaní závislosti medzi pufračnou kapacitou a množstvom dusíkatých a minerálnych látok bola zaznamenaná signifikantne zvýšená pufračna aktivita u kŕmnych komponentov s vyšším obsahom dusíkatých a minerálnych látok ako u iných komponentov, ktoré mali nižšie hodnoty dusíkatých a minerálnych látok (P<0,05 resp. P