Proposta de melhoria do gerenciamento de estoque em um e-commerce

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Campus Joinville. Engenharia de Transportes e Logística.Com o avanço da tecnologia e a constante utilização da internet para compras, o varejo digital ganhou destaque nos últimos anos. Principalmente, durante a pandemia da doença COVID 19, quando a circulação de pessoas foi reduzida, devido a política de lockdown, o comércio eletrônico auxiliou na realização das compras do supermercado, farmácia, livros e outros itens, com agilidade e conforto. Nesse contexto, a logística se torna fundamental para os negócios via internet, pois é responsável por relações internas e externas da empresa, como tempo de entrega das mercadorias, transmitir informações aos fornecedores e clientes e por coordenar setores. Uma das atividades importantes da logística é a gestão de estoques, a qual é encarregado por manter o comércio abastecido de produtos, para atendimento ao cliente final. O presente trabalho tem como objetivo analisar uma empresa que comercializa mercadorias em múltiplos canais de vendas via internet, compreender o cenário atual do negócio e desenvolver uma proposta de melhoria do gerenciamento de estoque. Com o intuito de controlar o nível de estoque dos produtos com boa margem de contribuição para empresa, na quantidade suficiente para atender as demandas dos clientes e não manter produtos que imobilizam o capital. Para isso, foram levantados dados da situação atual do controle de estoques da empresa através de observações e do sistema de informação empregado pelo estabelecimento. Utilizaram-se da técnica de classificação ABC, conceitos estratégicos da gestão de estoque, bem como lote econômico de compra, estoque de segurança, tempo ótimo entre pedidos e o sistema de controle de estoque por revisão periódica, para propor um plano de ação para os problemas identificados. Foram realizados levantamentos de dados históricos da empresa e brainstorming com o proprietário para elaboração do plano de ação.With the advance of technology and the constant use of the internet for shopping, digital retail has gained prominence in recent years. Especially during a pandemic of the disease COVID 19, when the circulation of people was reduced due to the blocking policy, electronic commerce helped with the agility and comfort of shopping at the supermarket, pharmacy, books and other items. In this context, logistics becomes essential for business via the Internet, as it is responsible for the company's internal and external relations, such as delivery time for goods, transmitting information to suppliers and customers and coordinating sectors. One of the important activities of logistics is inventory management, which is responsible for keeping the trade supplied with products, in order to serve the final customer. This work aims to analyze a company that sells products in multiple sales channels via the internet, understand the current business scenario and develop a proposal for improving inventory management. In order to control the stock level of products with a good contribution margin for the company, in an amount sufficient to meet customer demands and not keep products that immobilize capital. For this, data were collected on the current situation of the company's inventory control through use and the establishment's information system. The ABC classification technique, strategic concepts of stock management, as well as economical purchase lot, safety stock, optimum time between orders and the stock control system by periodic review were used, to proportion an action plan for the problems identify. Surveys of historical data of the company and brainstorming with the owner were carried out to prepare the action plan