O DESEJO DO PACIENTE COM DEMÊNCIA SOBRE VIAS ALTERNATIVAS DE ALIMENTAÇÃO: ESTUDO DE CASO

TCC(graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências da Saúde. Fonoaudiologia.RESUMO Objetivo: Conhecer o desejo do paciente com demência quanto às vias de alimentação. Metodologia: Estudo observacional, transversal, qualitativo com três pacientes adultos com diagnóstico de demência leve ou moderada, frequentadores do ambulatório de demência da equipe de neurologia do Hospital Governador Celso Ramos. Os participantes foram convidados a participar da pesquisa no dia da consulta com o neurologista. Os que aceitaram foram conduzidos a uma sala reservada para a realização de entrevistas. Foi realizada uma entrevista semiestruturada, individualmente (sem a presença do acompanhante e/ou cuidador), com o paciente. As entrevistas foram registradas em áudio para posterior transcrição e análise. Os registros das entrevistas foram transcritos em arquivo de texto para análise de conteúdo. Resultados: O estudo foi baseado no desejo e vivência de três pacientes com demência leve e moderada, sendo dois homens e uma mulher, com idades entre 55 e 81 anos. Todos os entrevistados admitiram preferência por alimentação via oral. Os participantes relatam o quão prazeroso é o ato de alimentar-se por boca, relatando que este é um dos momentos, no qual, recebem atenção familiar ou demonstram certa independência, além de comer o que gostam e o que lhes dá a sensação de felicidade. Conclusão: Em virtude dos dados coletados, conclui-se que a preferência de alimentação dos pacientes com demência dá-se por via oral. Tendo em vista os aspectos observados, a predileção pela alimentação oral se dá pelo fato de se sentirem mais confortáveis, acolhidos e inseridos no meio social