Mapeamento de agtechs em Santa Catarina: estrutura e caracterização

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Socioeconômico, Economia.O presente trabalho busca mapear as startups do agronegócio, chamadas também de agtechs, em Santa Catarina. As agtechs são classificadas em três segmentos: antes, dentro e depois da fazenda. Segundo o Radar Agtech do ano de 2021, o estado continha 122 empresas sendo o quinto com maior número de agtechs e a capital, Florianópolis, contava com 36 empresas, a nona cidade com mais empresas no país. Com base nesse desenvolvimento, o objetivo geral do trabalho é verificar o arranjo das agtechs em Santa Catarina, analisar se há concentração de empreendimentos em todo o estado ou apenas em algumas regiões e avaliar quais aspectos significativos para os empresários relacionando com os possíveis desafios do ecossistema de inovação local. Para isso, a metodologia empregada divide-se na elaboração de uma base de dados das empresas e das estruturas de fomento a partir da combinação de dados nacionais e estaduais e, na estruturação de um questionário para os gestores das startups do agronegócio. Com o propósito de traçar um perfil dos empresários e qual o grau de relevância dos fatores para o ecossistema de inovação em Santa Catarina. Os resultados mostram uma maior concentração de empresas na Grande Florianópolis, em torno de incubadoras e aceleradoras. Também ressalta-se o papel fundamental da educação, analisando a influência do conhecimento e da tecnologia nota-se que as principais atividades econômicas das empresas estão associadas à tecnologia, ao conhecimento e a indústria, que são justamente as áreas da pós-graduação com maior número de profissionais. Com relação aos fatores de relevância, destacam-se como pontos fortes: a proximidade e interação com universidades e/ou incubadoras e aceleradoras, o investimento em pesquisa e desenvolvimento e a disponibilidade de mão de obra.The present work seeks to map the agtechs in Santa Catarina. The agtechs, agribusiness startups, classified into three segments: before, inside and after the farm. According to Radar Agtech of the year 2021, the state contained 122 companies, being the fifth with the highest number of agtechs and the capital, Florianópolis, had 36 companies, the ninth city with the most companies in the country. Based on this development, the general objective of the work is to verify the arrangement of agtechs in Santa Catarina, analyze whether there is a concentration of enterprises throughout the state or just in some regions and evaluate which aspects are significant for entrepreneurs relating to the possible challenges of the ecosystem of local innovation. For this, the methodology used is divided into the elaboration of a database of companies and development structures from the combination of national and state data and the structuring of a questionnaire for the managers of agribusiness startups. With the purpose of tracing a profile of entrepreneurs and the degree of relevance of the factors for the innovation ecosystem in Santa Catarina. The results show a greater concentration of companies in Grande Florianópolis, around incubators and accelerators. It also emphasizes the fundamental role of education, analyzing the influence of knowledge and technology, it is noted that the main economic activities of companies are associated with technology, knowledge and industry, which are precisely the postgraduate areas with the greatest number of professionals. With regard to the relevant factors, the following stand out as strengths: proximity and interaction with universities and/or incubators and accelerators, investment in research and development and availability of work force