Produção de mudas de palmeira-juçara (Euterpe edulis Mart.), conduzidas em diferentes níveis sombreamento e substratos

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2022.As técnicas de cultivo da Euterpe edulis, embora bastante pesquisadas e conhecidas, ainda carecem de informações sobre o potencial de desenvolvimento inicial de mudas desta espécie sob condições luminosas distintas e diferentes substratos. Logo, por não existirem registros de estudos focados no desenvolvimento inicial de Euterpe edulis, torna-se necessário a identificação e aprimoramento de um sistema produtivo de mudas que assegure uma alta taxa de sobrevivência, bem como o bom desenvolvimento de plântulas dessa espécie. O objetivo do trabalho foi avaliar, aos 12 e 18 meses, o desenvolvimento de mudas de Euterpe edulis submetidas a diferentes níveis de sombreamento, com formulações distintas de substratos, com o uso de irrigação. O experimento foi composto por um sistema bifatorial, onde foram avaliados quatro níveis de sombreamento (0%, 30%, 50% e 70%), na parcela principal, e três tipos de substratos na subparcela, com três repetições. Os substratos foram elaborados a partir de diferentes proporções (1:1; 1:3 e 3:1) de cama de equinos e um Latossolo. As mudas de Euterpe edulis foram transplantadas, duas em cada vaso, e foram realizadas avaliações ao 12 e 18 meses após o transplante, sendo realizadas as seguintes determinações: diâmetro do caule, altura de planta, matéria seca da parte aérea (MSPA), matéria seca da raíz (MSR), acúmulo de nutrientes na MSPA e MSR, além dos atributos químicos dos substratos, como pH em água e índice SMP; teores disponíveis de fósforo (P) e potássio (K); teores trocáveis de alumínio (Al), cálcio (Ca) e magnésio (Mg); carbono orgânico total (COT); e calculados o H+Al, CTC efetiva e potencial, saturação por bases e Al. Os níveis de sombreamento de 30 e 50% para produção de mudas de Euterpe edulis se mostraram favoráveis ao bom desenvolvimento das mudas, com os melhores ganhos ao final do período de avaliação em diâmetro de caule, altura de planta e MS. O uso de cama de equino no substrato com maior proporção de cama de equino, se mostrou eficiente como fonte de nutrientes, elevando os teores de COT, Ca e Mg em 300, 200 e 200%, respectivamente, quando comparado ao substrato de menor proporção. O que refletiu nos em maiores ganhos de MS ao final do período de avaliação e visualmente mudas mais vistosas.Abstract: The cultivation techniques of Euterpe edulis, although well researched and known, still lack information about the potential for initial development of seedlings of this species under different light conditions and different substrates. Therefore, as there are no records of studies focused on the initial development of Euterpe edulis, it is necessary to identify and improve a seedling production system that ensures a high survival rate, as well as the good development of seedlings of this species. The objective of this work was to evaluate, at 12 and 18 months, the development of Euterpe edulis seedlings submitted to different levels of shading, with different formulations of substrates, with the use of irrigation. The experiment consisted of a two-factor system, where four levels of shading (0%, 30%, 50% and 70%) were evaluated in the main plot, and three types of substrates in the subplot, with three replications. The substrates were prepared from different proportions (1:1, 1:3 and 3:1) of horse litter and a Latosol. The Euterpe edulis seedlings were transplanted, two in each pot, and evaluations were carried out at 12 and 18 months after transplanting, with the following determinations: stem diameter, plant height, shoot dry matter (MSPA), dry matter root dryness (MSR), accumulation of nutrients in MSPA and MSR, in addition to the chemical attributes of the substrates, such as pH in water and SMP index; available levels of phosphorus (P) and potassium (K); exchangeable aluminum (Al), calcium (Ca) and magnesium (Mg) contents; total organic carbon (TOC); and calculated the H+Al, effective and potential CTC, base saturation and Al. The shading levels of 30 and 50% for the production of Euterpe edulis seedlings were favorable to the good development of the seedlings, with the best gains at the end of the evaluation period in stem diameter, plant height and DM. The use of horse litter in the substrate with the highest proportion of horse litter proved to be efficient as a source of nutrients, increasing the levels of TOC, Ca and Mg by 300, 200 and 200%, respectively, when compared to the substrate with the lowest proportion. . Which reflected in greater DM gains at the end of the evaluation period and visually more showy seedlings