A microbiologia no ensino por investigação: uma ferramenta para promoção de saúde pública no contexto escolar

Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Biológicas, Programa de Pós-Graduação em Ensino de Biologia, Florianópolis, 2022.A Microbiologia é uma área da Biologia que estuda os seres microscópicos desde sua morfologia até a interação com o meio em que habitam e suas relações com outros seres vivos. O processo de ensino desta área deve ser baseado em um conjunto de estratégias metodológicas em educação e disseminação do conhecimento produzido para aproximar e informar a sociedade, por meio dos estudantes e da escola, sobre os avanços da área, abrindo espaço para uma análise crítica das contribuições decorrentes das inovações dessa área do conhecimento. Para tanto, este trabalho desenvolveu uma Sequência de Ensino Investigativo (SEI) que objetivou integrar o Ensino de Microbiologia com a promoção da saúde a partir da percepção dos espaços aos quais os estudantes pertencem. Este projeto teve como objetivo propor uma SEI composta por 7 atividades, em âmbito presencial e à distância com atividades baseadas no ensino de Microbiologia, que pudesse contribuir para a Alfabetização Científica e promoção de saúde no contexto escolar. A SEI foi elaborada e aplicada a alunos do 1º ano do Ensino Médio e, após aplicação, por meio da produção textual foi realizada análise qualitativa dos Indicadores de Alfabetização Científica, padrão de argumentação de Toulmin e análise do conteúdo, de alguns textos selecionados. De acordo com as análises realizadas, a SEI contribuiu positivamente no processo de Alfabetização Científica e Padrão de Argumentação dos estudantes, bem como, promoveu o aprendizado dos conceitos abordados durante a aplicação da SEI. O produto final consiste na SEI e, posteriormente, também na produção de um artigo científico apresentando os resultados e constatações da pesquisa. A presente dissertação está organizada em 6 capítulos, os quais abordam referencial teórico, metodologia, apresentação da SEI, resultados e discussões sobre as produções textuais dos estudantes antes e após a aplicação da SEI, e como conclusão apresentamos uma reflexão sobre o trabalho e os aspectos que destacam as contribuições da SEI aplicada, quais atividades foram mais marcantes e mais instigantes, e as aspectos que poderiam ser melhorados para uma nova aplicação da SEI proposta.Abstract: Microbiology is an area of Biology that studies microscopic beings from their morphology to their interaction with the environment they inhabit and their relationships with other living beings. The teaching process in this area must be based on a set of methodological strategies in education and dissemination of knowledge produced to bring together and inform society, through students and school, about advances in the area, opening space for a critical analysis of the contributions arising from innovations in this area of knowledge. Therefore, this work developed an Investigative Teaching Sequence (SEI) that aimed to integrate Microbiology Teaching with health promotion from the perception of the spaces to which students belong. This project aimed to propose an SEI composed of 7 activities, in the classroom and at a distance, with activities based on the teaching of Microbiology, which could contribute to Scientific Literacy and health promotion in the school context. The SEI was developed and applied to 1st year high school students and, after application, through textual production, a qualitative analysis of Scientific Literacy Indicators was performed, Toulmin's argument pattern and content analysis of some selected texts. According to the analyzes carried out, the SEI contributed positively to the process of Scientific Literacy and Standards of Argumentation of the students, as well as promoted the learning of the concepts addressed during the application of the SEI. The final product consists of the SEI and, later, also the production of a scientific article presenting the results and findings of the research. This dissertation is organized into 6 chapters, which address theoretical framework, methodology, presentation of the SEI, results and discussions about the students' textual productions before and after the application of the SEI, and as a conclusion we present a reflection on the work and the aspects that highlight the contributions of the applied SEI, which activities were the most outstanding and most thought-provoking, and the aspects that could be improved for a new application of the proposed SEI