Il presente lavoro ha permesso di individuare le dinamiche del consumo di prodotti biologici in Italia. In particolare dopo aver analizzato l’attuale domanda di prodotti bio e dopo aver caratterizzato l’attuale consumatore italiano di prodotti da agricoltura biologica, è stata focalizzata l’attenzione sui competitori che sempre più numerosi emergono nei confronti di questo prodotto. L’indagine è stata svolta su un campione di 1.000 famiglie italiane intervistate tramite tele-panel
L’agricoltura biologica rappresenta uno dei fenomeni più interessanti fra quelli che hanno caratteri...
Lo scopo del lavoro è stato quello di valutare l’influenza esercitata dall’allevamento biologico sul...
L'orticoltura italiana è caratterizzata da un elevato numero di prodotti vegetali. Tali prodotti com...
Il presente lavoro ha permesso di individuare le dinamiche del consumo di prodotti biologici in Ital...
La ricerca svolta, dopo aver accertato che il prodotto biologico è parte di un gruppo competitivo pi...
In questa ricerca è stato analizzato il comportamento dei consumatori campani nei confronti dei prod...
Il termine agricoltura biologica indica un metodo di coltivazione e allevamento che ammette solo l'i...
L’obiettivo di questa analisi è di verificare le preferenze dei consumatori per gli alimenti biologi...
Il presente lavoro di tesi verte sulla certificazione biologica. Negli ultimi decenni, il settore ag...
Recentemente sul mercato sono comparsi prodotti fertilizzanti con “attività biostimolante”: terminol...
Il presente lavoro illustra i risultati di una indagine sulla filiera italiana della “patata da agri...
Gli AA. effettuano un\u2019analisi dello scenario relativo alla produzione bio a livello mondiale, e...
Il risultato principale della nostra ricerca ha confermato che la comunicazione degli attributi etic...
Il presente contributo intende sviluppare un'analisi dei prodotti biologici considerandoli come "ogg...
Il settore biologico italiano ha mostrato, nell’ultimo decennio, uno sviluppo caratterizzato da tass...
L’agricoltura biologica rappresenta uno dei fenomeni più interessanti fra quelli che hanno caratteri...
Lo scopo del lavoro è stato quello di valutare l’influenza esercitata dall’allevamento biologico sul...
L'orticoltura italiana è caratterizzata da un elevato numero di prodotti vegetali. Tali prodotti com...
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