Esta comunicación aporta a la problemática del empleo de fitosanitarios en la producción frutihortícola desde la perspectiva de los consumidores, explorando sus percepciones y preferencias. Dicha problemática, es relevante en el Partido de General Pueyrredon (PGP) pues las regulaciones correspondientes vienen generando controversias y tensiones entre diversos sectores, a la par del surgimiento de producciones alternativas, desde el año 2000. El objetivo del trabajo es estudiar el consumo de verduras y frutas (VyF) producidas con prácticas cuidadosas de la salud y el ambiente -orgánicas, biodinámicas, obtenidas con la aplicación de controladores biológicos, agroecológicas- de la población urbana del PGP, siendo las preguntas de investigación...
El presente trabajo tiene como objetivo principal conocer las preferencias de compra y consumo de lo...
El proceso de agriculturización implica, entre otros aspectos, cambios en el uso de las tecnologías ...
El presente informe tiene por objetivo presentar las actividades y resultados preliminares generados...
Esta comunicación aporta a la problemática del empleo de fitosanitarios en la producción frutihortíc...
Entre las tendencias que atraviesan a la cadena agroalimentaria, se observa una mayor concientizació...
En este trabajo, se estudia la vinculación entre la preferencia de los consumidores por el aceite de...
En un escenario de cambio climático y de requerimiento global por la seguridad alimentaria, la satis...
Existe un interés histórico por las relaciones diversidad-productividad dentro y entre niveles trófi...
El incremento en la demanda de alimentos a nivel global en combinación con fenómenos de cambio climá...
Entre el 21 y el 23 del mes de octubre del año 2020, en la Ciudad de Mar del Plata-Argentina, se lle...
El entendimiento de la producción y características de las costras carbonadaspuede ayudar a un mejor...
En su ambiente natural, las plantas están expuestas frecuentemente a condicionesambientales desfavor...
Dentro de las regiones montañosas, los afloramientos rocosos constituyen hábitats particularmente i...
En las últimas décadas, en Uruguay, se han producido cambios significativos de uso del suelo como re...
El presente capítulo de libro toma la ponencia presentada por los autores en las 8 jornadas de econo...
El presente trabajo tiene como objetivo principal conocer las preferencias de compra y consumo de lo...
El proceso de agriculturización implica, entre otros aspectos, cambios en el uso de las tecnologías ...
El presente informe tiene por objetivo presentar las actividades y resultados preliminares generados...
Esta comunicación aporta a la problemática del empleo de fitosanitarios en la producción frutihortíc...
Entre las tendencias que atraviesan a la cadena agroalimentaria, se observa una mayor concientizació...
En este trabajo, se estudia la vinculación entre la preferencia de los consumidores por el aceite de...
En un escenario de cambio climático y de requerimiento global por la seguridad alimentaria, la satis...
Existe un interés histórico por las relaciones diversidad-productividad dentro y entre niveles trófi...
El incremento en la demanda de alimentos a nivel global en combinación con fenómenos de cambio climá...
Entre el 21 y el 23 del mes de octubre del año 2020, en la Ciudad de Mar del Plata-Argentina, se lle...
El entendimiento de la producción y características de las costras carbonadaspuede ayudar a un mejor...
En su ambiente natural, las plantas están expuestas frecuentemente a condicionesambientales desfavor...
Dentro de las regiones montañosas, los afloramientos rocosos constituyen hábitats particularmente i...
En las últimas décadas, en Uruguay, se han producido cambios significativos de uso del suelo como re...
El presente capítulo de libro toma la ponencia presentada por los autores en las 8 jornadas de econo...
El presente trabajo tiene como objetivo principal conocer las preferencias de compra y consumo de lo...
El proceso de agriculturización implica, entre otros aspectos, cambios en el uso de las tecnologías ...
El presente informe tiene por objetivo presentar las actividades y resultados preliminares generados...