[[abstract]]各國對振興鄉村的地方創生政策日益重視,鄉村旅遊是其重要策略途徑。而農民市集又常常在鄉村旅遊中扮演重要角色,但經營成效不一,如何永續營運成為一大課題。研究者多年參與阿罩霧自然農市集的運作,持續關心市集的永續發展,並思考如何使其具有更多元面向的角色意義。本研究主要目的有三:探索阿罩霧自然農市集的創新行動、促進阿罩霧自然農市集的永續營運以及增補農學市集永續營運理論。研究阿罩霧自然農市集的發展條件與限制、創新行動策略及永續營運模式。本研究採行動研究法,以阿罩霧自然農市集做為實際行動個案,進行目標的設定、策略的研擬、方案的執行與績效指標評估。研究發現,阿罩霧自然農市集在霧峰有良好的基礎條件,但也存在著市場侷限等困境。為求開展市集之永續經營力並朝向更多元的目標價值發展,本研究擬定四項創新行動策略並實際執行。從訪談內容分析,受訪者認為,市集的策略行動在關係質量、知名度、認同感、獲利性等方面有獲得初步的執行成效;但依然存在-理念共識不足、整合創意不夠與營業利益開拓之潛在問題困境,有待克服。對此,本研究進一步提出包含市場性-營利、文化性-教育與娛樂性-歡樂等,市集特性之農學市集永續營運模式,作為後續阿罩霧自然農市集營運之參考。[[abstract]]Countries are paying more and more attention to the local creation policy of revitalizing the countryside, and rural tourism is an important strategic approach. Agricultural markets often play an important role in ...
台灣位於亞熱帶地區,水旱田輪作是台灣農地耕作最常見的特色,在國際上具有其獨特性,為有效建立農業生態系統服務的評估方法,須對不同農業耕作制度下對農業生態系統功能之影響有充分了解。本計畫為研究慣行農耕及永...
過去農產品買賣創業時接觸台灣農村的經驗,加上筆者家族的幼兒教育背景;更重要的,是傳承台灣農村文化的信念,因而產生了農業親子旅遊創業計畫。 本計劃結合上游休閒農業資源,加上專業的幼兒教育顧...
農漁會組織長久以來於農業發展扮演重要角色,其促進農業生產,增進農民福祉與繁榮農村經濟,對台灣早期之經濟發展貢獻許多。隨著經濟結構的變動,農會信用部面對產業結構的轉變及其他金融機構的激烈競爭,致使其經營...
近年氣候劇烈變遷及市場環境變化影響,發展設施農業乃因應穩定供應農產品策略之一。為深入瞭解農民應用農業設施之動機與成因要素,本研究透過問卷調查掌握設施農民對農業設施之擴建意願,並以不同設施態樣種類之決策...
近年來無論世界各國或台灣,在食品衛生與健康上接連出現重大公共意外,引發消費者在飲食攝取上更重視健康,而有機農作物相對於其他農產品在食品安全與健康上具有更高的保障。本文以有機稻米作為研究對象,利用傳統空...
我國農業用地實施休耕補貼之相關政策迄今已逾32年,該政策因長期推行,導致大量農田連續休耕及廢耕,致使生產環境惡化及農地資源浪費,龐大的休耕補貼金額不僅侵蝕國家財政亦讓農民產生不勞而獲之錯覺。農委會...
1946年台灣的農會由農業組合改為農會組織,其中歷經多次金融風暴、及金融監理制度欠嚴謹,導致弊端農會被合併或接管、才有2003年農業金融改革,制定農業金融法及成立全國農業金庫。由於雲林為台灣重要之農業...
因應「第二代生質能源」此一全球性能源發展新趨勢,並配合未來國產生質能源發展朝非糧食作物產製生質燃料研發之目標,針對稻草、玉米稈、芒草類(狼尾草)及香蕉假莖等木質纖維能源作物,利用本校生技產品商品化先導...
社群支持型農業在1990年代在北美地區蓬勃發展,2006年後台灣也開始有少數農場採取社群支持型農業的方式運作。台灣的社群支持型農業如何發展與運作?本論文選取島嶼社群生機農場進行個案研究,通過文件資料收...
市場失靈往往是政府介入干預的主要理由,一般常見的干預方法為正向的誘因激勵與負向的懲罰手段。就農地而言,因其所能提供的生態或環境的功能係屬公共財性質,具有無排他性、無敵對性、聯合消費的性質,市場上缺乏私...
台灣屬於小農型態,平均每戶耕地面積約為1公頃,無法達成規模經濟的效果降低生產成本,在自由貿易下的今日,台灣農業面臨不利的情況。而政府也為了要改善農業經營規模,也實施了不少相關政策措施,而這些政策措施是...
本文探討互聯網與農業發展的新思路,堅持理論與實際相結合的指導思想,主要運用以下兩種方法對當前我國品牌農業的發展進行分析和探討。一是文獻分析法,通過對已有文獻和相關資料,對農業品牌建設的理論進行分析與梳...
[[abstract]]國際間區域貿易協定之盛行,使得兩岸農業面臨市場開放與轉型之需求。然而,兩岸的農業科技產學研合作所面對兩岸不同文化與社會體系,其創新活動的運作需要多方當事人之間的理性協商。有鑑於...
近年來,國際間相繼發生狂牛症、口蹄疫與禽流感等疫病,造成國際社會之恐慌。為了保障生產者及消費者的權益,歐盟與日本等先進國家先後實施了生產追溯制度,台灣於2004年起,也開始推動農產品產銷履歷試辦計畫。...
防檢局針對12種境外重要檢疫線蟲、細菌及病毒進行偵察調查,並依據防治標準作業流程,啟動相關之緊急防治措施;針對國內14種重大作物病害則進行主動監測調查,並將發布的警報透過農委會「田邊好幫手」之傳真及手...
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