Da assistita a serva. Circuiti di reclutamento delle serve attraverso le istituzioni assistenziali (Firenze-Milano, secc. XVII-XVIII)

Analisi comparativa di alcuni conservatori femminili d'età moderna di Milano e Firenze, in cui vi era la consuetudine di collocare a servizio presso famiglie conosciute le ragazze che vi erano allevate, per sgravarsi dal peso del loro mantenimento, nonostante questo costituisse un pericolo per l'onore femminile