L’agriculture urbaine, en fort développement ces dernières années, attise de nombreuses interrogations quant à la durabilité de ces projets. Un des enjeux sous-tendant cette durabilité est celle de la distribution des denrées alimentaires produites en cœur de ville. Cet article cherche à comprendre dans quelle mesure la localisation urbaine permet de structurer des organisations logistiques durables, en limitant par exemple les trajets ou en renforçant la proximité relationnelle. Des entretiens auprès de 20 producteurs parisiens permettent de caractériser ces modèles productifs et commerciaux et d’identifier les contraintes qui pèsent sur leurs organisations logistiques. Les résultats mettent en évidence les enjeux logistiques auxquels sont...
Les choix de localisation des ménages conduisent à divers problèmes tels que la ségrégation entre mé...
International audienceLa question de sécurité alimentaire et nutritionnelle (SAN) des populations de...
International audienceAu début du 20e siècle, les systèmes alimentaires urbains en France étaient ma...
Version preprint d'un article à paraître en 2014 dans la revue Territoire en Mouvement n°23-24 : " V...
Warehouses are essential parts of production and distribution systems. Their proliferation in peri-u...
National audienceCet article propose une étude empirique des implantations logistiques à partir des ...
La logistique urbaine est une problématique dont se réemparent les acteurs publics depuis plusieurs ...
Cet article traite de décisions stratégiques en logistique urbaine (city logistics). Cette problémat...
This article attempts to discern the problems of location encountered by wholesalers in the urban en...
Entre autres activités, les espaces métropolitains sont devenus des lieux de localisation privilégié...
Les entrepôts logistiques comptent parmi les lieux clés des systèmes productifs. Ces lieux gèrent le...
Au cours des dernières décennies, les flux de marchandises se sont multipliés et intensifiés, dans u...
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