Add to ORKGInternational audienceL'engouement pour le levain, le nombre de boulangeries artisanales, le renouveau des variétés céréalières anciennes ne doivent pas cacher la consommation de pain d'origine industrielle. A quoi ressemble le paysage du pain aujourd'hui en France
Breve texto sobre el pan en las siete provincias de Euskal Herria Les manifestations de l'appartena...
Par nos sources documentaires, nous savons bien qu’aux marchés hebdomadaires et aux endroits moins l...
Mise en ligne maquette éditeur avec l'autorisation de l'éditeur. Source document : auteur ; négociat...
International audienceL'engouement pour le levain, le nombre de boulangeries artisanales, le renouve...
La culture des céréales existe depuis 10 000 ans, la transformation des céréales en pain depuis 6 00...
Ce texte présente les céréales utilisées dans l’alimentation indienne, la confection et la cuisson d...
Quoi de plus unanimement répandu, de plus ancien , de plus chargé en symboles que le simple pain de ...
International audience1. Du pain en guise de nourriture1.1. ninda, aklum, akālum1.2. Manquer de pain...
Fonds audiovisuel du programme "ESCoM-AAR" (Equipe Sémiotique Cognitive et nouveaux Médias - Archive...
La supplique du Notre Père sur « notre pain quotidien » ou la formulation sur la nécessité de gagner...
Mouette BARBOFF, docteur en ethnologie de l'EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales de ...
Dans la majorité des cultures contemporaines, le pain, sous une forme ou une autre, est à la base de...
Les boulangeries offrant des produits bio se multiplient dans le paysage commercial bruxellois. Enfi...
Mouette BARBOFF, docteur en ethnologie de l'EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales de ...
La vente directe de pain fait à la ferme bio ou non, et les journées portes ouvertes dans les fermes...
Breve texto sobre el pan en las siete provincias de Euskal Herria Les manifestations de l'appartena...
Par nos sources documentaires, nous savons bien qu’aux marchés hebdomadaires et aux endroits moins l...
Mise en ligne maquette éditeur avec l'autorisation de l'éditeur. Source document : auteur ; négociat...
International audienceL'engouement pour le levain, le nombre de boulangeries artisanales, le renouve...
La culture des céréales existe depuis 10 000 ans, la transformation des céréales en pain depuis 6 00...
Ce texte présente les céréales utilisées dans l’alimentation indienne, la confection et la cuisson d...
Quoi de plus unanimement répandu, de plus ancien , de plus chargé en symboles que le simple pain de ...
International audience1. Du pain en guise de nourriture1.1. ninda, aklum, akālum1.2. Manquer de pain...
Fonds audiovisuel du programme "ESCoM-AAR" (Equipe Sémiotique Cognitive et nouveaux Médias - Archive...
La supplique du Notre Père sur « notre pain quotidien » ou la formulation sur la nécessité de gagner...
Mouette BARBOFF, docteur en ethnologie de l'EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales de ...
Dans la majorité des cultures contemporaines, le pain, sous une forme ou une autre, est à la base de...
Les boulangeries offrant des produits bio se multiplient dans le paysage commercial bruxellois. Enfi...
Mouette BARBOFF, docteur en ethnologie de l'EHESS - Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales de ...
La vente directe de pain fait à la ferme bio ou non, et les journées portes ouvertes dans les fermes...
Breve texto sobre el pan en las siete provincias de Euskal Herria Les manifestations de l'appartena...
Par nos sources documentaires, nous savons bien qu’aux marchés hebdomadaires et aux endroits moins l...
Mise en ligne maquette éditeur avec l'autorisation de l'éditeur. Source document : auteur ; négociat...